蒜苔炒肉丝怎么做(蒜苔炒肉丝)
蒜苔炒肉丝怎么做(蒜苔炒肉丝)
牛肉/猪肉切丝。蒜苔洗净切段。准备葱花、姜末、蒜片。做法步骤 热锅加油，油热倒入葱姜蒜和花椒面炒香。倒入肉丝翻炒至肉丝变色。倒入蒜苔翻炒至蒜苔变软熟透。
做法：准备蒜苔一把，切成2厘米左右的段，取红柿子椒一片，切成细丝。葱和蒜都切成片，姜切成细丝。
做法步骤 热锅加油，油热倒入葱姜蒜和花椒面炒香。倒入肉丝翻炒至肉丝变色。倒入蒜苔翻炒至蒜苔变软熟透。加盐、蚝油、生抽、料酒调味，翻炒均匀出锅。
蒜苔炒肉丝的做法步骤如下：材料准备：猪肉、蒜苔、生姜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、香醋。蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。
八肉丝变色后，倒入料酒翻炒出锅。九加入少许油，将蒜苗倒入锅中翻炒。10蒜苗炒好后，加点盐调味，然后翻炒均匀。11最后炒肉丝，翻炒。12锅里放一点味精。本站将与大家分享蒜苔炒猪肉的做法。
先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。
1、蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。猪肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥。锅中放适量油，下腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用。
2、步骤：将蒜苔捏头去尾洗干净，切段。肉选用前腿肉的梅花肉部位，切3厘米厚的片再改刀切条。干辣椒剪丝，生姜切丝。肉条中加生抽，豆瓣酱，料酒，淀粉抓匀腌制一会儿。
3、步骤：将蒜苔折成小段，并清洗干净，猪肉肥瘦分开，瘦肉切丝用生粉和配方里一半的生抽拌匀备用，肥肉切片，红圆椒切丝，姜切末。起锅烧热不放油直接放入肥肉用文火把油煸出来。
4、里脊肉切丝，放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀。韭菜苔洗净，摘去菜花和老的地方，切成寸段，红椒切丝。起油锅，油热后放入肉丝炒至变白。放入郫县豆瓣酱。炒出红油和香味。放入生抽炒匀。
5、步骤：瘦肉切丝加淀粉拌匀。蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段。姜切片，干辣椒切小段。热锅冷油，放肉丝滑熟，盛出备用。锅中留油，放姜片爆香。加入干辣椒一起炒。
6、准备蒜苔一把，切成2厘米左右的段，取红柿子椒一片，切成细丝。葱和蒜都切成片，姜切成细丝。
里脊肉切丝，放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀。韭菜苔洗净，摘去菜花和老的地方，切成寸段，红椒切丝。起油锅，油热后放入肉丝炒至变白。放入郫县豆瓣酱。炒出红油和香味。放入生抽炒匀。
准备蒜苔一把，切成2厘米左右的段，取红柿子椒一片，切成细丝。葱和蒜都切成片，姜切成细丝。
蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。猪肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥。锅中放适量油，下腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用。
蒜苔炒肉丝的做法步骤：用料：瘦肉100g、蒜苔300g、色拉油1汤匙、盐适量、蚝油适量、淀粉适量、姜适量、干辣椒适量。步骤：瘦肉切丝加淀粉拌匀。蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段。姜切片，干辣椒切小段。
步骤：将蒜苔捏头去尾洗干净，切段。肉选用前腿肉的梅花肉部位，切3厘米厚的片再改刀切条。干辣椒剪丝，生姜切丝。肉条中加生抽，豆瓣酱，料酒，淀粉抓匀腌制一会儿。
七然后把肉丝放进去翻炒一会儿。八肉丝变色后，倒入料酒翻炒出锅。九加入少许油，将蒜苗倒入锅中翻炒。10蒜苗炒好后，加点盐调味，然后翻炒均匀。11最后炒肉丝，翻炒。12锅里放一点味精。
1、步骤：瘦肉切丝加淀粉拌匀。蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段。姜切片，干辣椒切小段。热锅冷油，放肉丝滑熟，盛出备用。锅中留油，放姜片爆香。加入干辣椒一起炒。
2、蒜苔掐掉尾部洗净，尾兜那里喜欢的可以留下，切长段备用。猪肉切成比蒜苔略细的丝，用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟，可以加两片姜去腥。锅中放适量油，下腌制好的肉丝滑炒至变色，盛出备用。
3、里脊肉切丝，放入少许盐、料酒和玉米淀粉搅拌均匀。韭菜苔洗净，摘去菜花和老的地方，切成寸段，红椒切丝。起油锅，油热后放入肉丝炒至变白。放入郫县豆瓣酱。炒出红油和香味。放入生抽炒匀。
4、准备蒜苔一把，切成2厘米左右的段，取红柿子椒一片，切成细丝。葱和蒜都切成片，姜切成细丝。
5、先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。
