自制奶糖奶茶怎么做家庭版,奶茶家庭版做法
自制奶糖奶茶怎么做家庭版,奶茶家庭版做法
奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。
倒入珍珠来增加奶茶的口感，如果没有现成购买的珍珠，可以自己做，将淀粉加水搅拌均匀，在锅里煮至浮起来时即可捞出，随后放入冰水中泡发后捞出备用。
材料：-特级红茶叶（3克）-清水（150毫升）-糖（30克）-奶精（25克）-冰块（适量）步骤：煮茶：将3克特级红茶叶放入150毫升清水中煮沸，然后转小火煮3-5分钟，煮出茶香。
家庭版奶茶做法如下：材料：-红茶叶2-3茶匙-水500毫升-砂糖或糖浆适量-牛奶100毫升步骤：将红茶叶放入茶壶中，加入热水冲泡5-8分钟，取出茶叶，待茶水冷却后放入冰箱冷藏备用。
这一点比较关键，加入一点点的淡奶油，可以让奶茶喝起来更加的丝滑。继续小火再煮一会 然后重新开火，使用小火再煮一会，不要煮沸，等到煮的起来一些小泡泡的时候，关火，然后加入适量的糖。
把适量的牛奶加热到约70℃左右（不要沸腾），可以在奶中加入一点椰糖或蜂蜜，因为奶茶的味道需要甜度来平衡苦涩的茶味。 准备一个装有茶汁的玻璃杯，在里面加入适量的糖，然后倒入温热的牛奶。
【 1 】自制奶茶的做法食材用料 茶叶 5克、奶粉 3调羹、红糖 2调羹。
准备食材，芋圆、焦糖珍珠、蜜豆都可以买现成的，冷冻在冰箱，一斤装的可以做10杯左右的奶茶，当然手巧的也可以自己做。
