青蒜炒扣肉的家常做法大全怎么做好吃(青蒜怎么做好吃)

2023-06-10 4:47:18 体育信息 admin

青蒜炒扣肉的家常做法大全怎么做好吃

猪肉切片,加盐摔打出浆;新鲜青蒜切段,蒜头和蒜叶部分分开,红椒切丝;热锅烧油下猪肉滑过变色盛出;余油下蒜头和红椒丝炒香,撒盐调味,加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀,喷酱油撒鸡精就可以上盘了。

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蒜苗怎么做好吃?

1、蒜苗炒臭豆腐 切碎的蒜苗与臭豆腐同炒或同加,加上胡椒粉花椒粉、盐和生抽,再浇上香油,蒸软,拌匀即可,风味*。

2、蒜苗炒鸡蛋蒜苗炒鸡蛋也特别好吃,在做的时候需要准备新鲜蒜苗200克,鸡蛋三个,食用盐和食用油各适量。把准备好的鸡蛋磕开,倒碗中,加少量清水,用筷子调成蛋液。

3、蒜苗洗净切斜刀,切葱花,蒜片备用。锅烧热油,下去葱蒜爆锅。重点先下蒜苗根茎部分,炒几十秒再放叶片不然一起下锅叶片会炒老,难吃又难看。放一勺生抽,适量盐,一小圈蚝油,最后丢丢白糖。

4、蒜苗炒鸡蛋 蒜苗有独特的清香,和鸡蛋炒在一起,不失为一道美味。

青蒜和什么一起炒好吃

青蒜慈姑炒咸肉 原料:咸肉150克,青蒜、慈姑各适量,盐、味精、葱、姜、料酒、色拉油各适量。做法:咸肉洗净切片,用温开水浸泡;青蒜洗净切段;慈姑洗净切片。

蒜苗炒灌肠 食材 潮州灌肠、青蒜、盐、生抽、油。做法 将灌肠切片,蒜苗切成段。起油锅,将灌肠入锅先煎一下,微黄即可。加入切好的蒜苗。

青蒜一般都做大蒜炒咸肉,现在将大蒜切成段,咸肉切成薄片。起锅烧油,放入豆瓣酱爆香倒入咸肉翻炒,肉炒香后倒入大蒜翻炒。

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