今天阿莫来给大家分享一些关于蒸好的馒头怎么做焖饭视频馒头怎么做好吃的方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、案板上撒一些面粉防粘,面团揉匀,表皮光滑细腻,然后把面团揉成长条,切成六个剂子。取一个剂子揉至光滑,要有耐心,馒头越揉越好吃哦!揉好的馒头胚用棉布覆盖以防风干开裂。所有剂子都揉好就可以装锅了。
2、,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。3,倒入面粉揉成面团,再倒入切好的干果,进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。
3、红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
4、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
1、先放粥,剩米饭,有点稠。加面粉、水,活成面团。放置2小时多,面发了。揉成馒头,醒20分钟。上锅蒸20分钟,水开后计时,关火停几分钟再打开。
2、米饭:以电压力锅为例:大米淘洗干净,置锅内加水,水要超出米面1厘米左右,盖好锅,调在加热档上,等自动跳到保温档在焖几分钟,等压阀喷气后关火即可。刀切馒头:酵母倒进水里化开。
3、可以一起煮。具体方法:新鲜米饭先煮熟,按照正常煮饭方法即可。待到了电饭煲跳到保温的时候,把剩饭倒进去即可。电饭锅煮饭小技巧1电饭煲做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,可使内胆与电热板紧密接触。
4、首先,在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又嫩。
5、酵母适量剩粥馒头的做法剩粥准备好加入适量酵母搅拌均匀放置五分钟。(酵母大约标准5g酵母500g的面粉)加入面粉和成面团。(不要问我用多少面粉因为要按照剩粥的量加面粉)盖好一层布或者锅盖在温暖处进行醒发。
1、第一步(加一块猪油)我们首先准备适量面粉和温开水,以及发酵粉,然后按照平日里揉面的方法进行操作即可,揉到一定程度时停下来,这是我们把事先准备好的一块猪油加进去,然后接着继续揉面,至到面团光滑、紧致。
2、第1步、面粉加入酵母,水和成软硬适中的面团放温暖处发酵,用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第3步、分成等份搓成长条,分成小剂子。第4步、揉圆揉光滑成馒头。
3、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
1、把酵母用温水泡开,十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了。注意一定要用温水,水温太低无法激活酵母,水温太高会把酵母烫死。然后用这个酵母水和面。通常比例是1杯水:三杯面。
2、蒸出来的死面馒头是可以直接吃的,只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃,还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃,也可以扔掉。
3、如果不舍得浪费,可以将它加工一下,继续食用。将馒头切片,放入油锅里炸成香喷喷的馒头干,熬上一碗粥,配上一碟小菜,保证让你味蕾大开。
4、如果蒸馒头的时候不慎蒸成了一锅死面馒头,可以将馒头切片片状,放入微波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。或者可以将馒头切片后放入锅中稍微的煎一煎,这样可以做小零食,也可以做菜食用。
5、面没有开,蒸出来的馒头是可以吃的,但是口感可能会不好。食材清单:面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖50克。制作步骤:将面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。
1、第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。
2、把土豆和胡萝卜切块。香菇也切块备用。大米淘洗干净,放在电饭锅底层,香菇、土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上。酱油、蚝油、白糖、香油和盐放入,搅拌均匀。
3、好吃的焖饭做法如下:准备材料:大米2碗大约400克;中等大小的土豆1个;盐适量;油适量。
4、处理食材。五花肉切片,土豆去皮切丁,泡发好的香菇切成丝。锅里放入少许食用油,放入几颗冰糖炒至融化,然后放入切好的五花肉翻炒至上色。
5、酱油鸡肉焖饭1:准备食材。大米200克、鸡腿3个、香菇100克、土豆1个、胡萝卜1根、葱姜适量。2:把鸡腿肉去骨切块,然后放入1勺老抽、半勺料酒、半勺蚝油抓匀腌制5分钟。3:土豆去皮切块、香菇切块、胡萝卜切丁、葱姜切末备用。
将大米淘洗干净,淘洗干净后放入干净的电蒸锅中,加入少许清水,大米和清水的比例为1:4。打开电蒸锅电源,待水开后,再蒸五分钟,把米捞出。
准备食材:大米、水。将大米淘洗干净,倒入锅中。加入适量的水。(建议将食指垂直插入水中,水面应位于食指的第一个关节处,这样米饭的软硬程度刚刚好。)盖上锅盖,开始蒸煮。
首先锅里加入适量水,水*多加一点,因为要蒸的时间比较久,水少了容易干锅的,大火烧开。然后我们开始掏米,一般我是用清水淘洗两边就可以了,。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助