食材:低筋面粉200g、牛奶200g、鸡蛋150g、融化黄油40g、细砂糖40g、泡打粉8g。将低筋面粉、泡打粉、细砂糖混合过筛备用。鸡蛋打散,加油奶、融化黄油搅打均匀,倒入面粉中搅拌至面糊状。
1、冰箱里冻久的年糕,拿出室温解冻一夜;完全解冻后,切片;锅中下油烧热,摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄;翻另外一边煎到金黄即可出锅。煎年糕就做好了。
2、年糕饼子的做法 大黄米面备好 用沸水烫约三分之二的量,边烫边搅动 在加凉水和成面团 揉光滑,水和面粉的比例约是3:5,适量调整,以面团不粘手为止。
3、将发好的黄米面搋匀。搓成长条,下成剂子。面剂拿手中按扁,取适量豆馅包入,封口,团圆,双手拍扁圆形年糕饼坯。锅内放入底油,布满锅底,将饼坯摆放锅中,以中小火相互结合的 *** 将其烙熟。
4、北方糯米年糕的做法:红枣需要把它的硬蒂去掉,不然吃进肚子里扎的慌。一个个地仔细去掉,有虫眼的红枣要挑选出来。然后用开水把红枣煮至发软,捞出沥水待用。
5、我们需要用温水混合糯米粉,揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行的哦!然后揪一块面,压成片状,然后包入一勺红豆馅。然后在平底锅中放油煎熟~~基本两面金黄就是好啦。
1、步骤待小饼底部煎成金黄色(约1分钟),用木铲小心地将小饼翻面,将另一面也煎成金黄色,取出。依次将面糊全部摊成小松饼即可。
2、松饼的简单做法:用料:香蕉1根、面粉80克、鸡蛋1个、白糖8克、纯牛奶适量、植物油少许。步骤:香蕉选熟透的味道更浓,用汤匙碾成泥。加入一个鸡蛋搅匀。加入面粉,搅拌。
3、主料:低筋面粉40克、鸡蛋3个、牛奶45克、糖40克、玉米油40克、香草精几滴。首先把鸡蛋蛋白和蛋黄分离,蛋黄中放入玉米油,牛奶搅拌均匀后在筛入面粉搅拌匀,不用过度搅拌。