1、丝瓜汤的家常做法:准备食材:选取新鲜的丝瓜,去皮切成小块。同时准备一些瘦肉(切成薄片),姜片,葱花,以及适量的盐,鸡精,胡椒粉。热锅凉油,油热后放入姜片煎一分钟,再放入瘦肉片炒至变色。
1、步骤:备料:肥瘦猪肉馅1:9。丝瓜刮皮,切块。肉馅中放调料。混合均匀,凉水根据肉馅的稀稠度调整用量,筷子挑起来能成柔软的团。丝瓜入凉水锅煮到半透明状。
2、做法:将丝瓜削丝,洗净,切成方条状,备用。将葱条切成葱花。肉丸用刀一分为二,牛肉丸因稍大,可在身上割花切成斜纹。
3、将丝瓜洗净,去皮,切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净,剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉,朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长,越有弹性。把肉末卷成圆形,适合肉丸的大小。
4、依次把肉丸子放下去,煮至肉丸子浮上来就是煮熟了,加入适量盐调味即可,想要汤汁浓稠一点的可以加入适量水淀粉,大火煮两分钟即可。
5、丝瓜丸子汤的步骤66。将丝瓜去皮,切滚刀块。丝瓜丸子汤的步骤77。锅中放少许底油,放入葱姜末炒香。丝瓜丸子汤的步骤88。加水。丝瓜丸子汤的步骤99。加入盐和味精,煮至水面微沸。
6、将适量盐、鸡精、胡椒粉放入汤锅中,将煮好的丸子连同汤一起倒入汤锅中,撒上葱花、香菜,淋上香油。汤锅内加水烧开,把火调成四开非开的状态。把它放进碗里享受这顿饭了。
准备食材:鸡胸肉去腥,香菇焯水,淀粉,葱姜水,黄瓜,鸡蛋。 鸡肉香菇加适量葱姜水搅拌细腻。 加淀粉搅拌上劲搓成丸子。 鸡蛋煎成饼切丝,黄瓜切片。 葱花炒香倒入适量开水。 下入丸子煮开。
肉丸子汤的家常做法简单如下:主料:猪肉 辅料:排骨、生姜、花椒、葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、番茄、鸡蛋、冬瓜 取一汤锅,装入大半锅清水,放入洗净的排骨,加入洗净拍烂的生姜和花椒,大火烧开转小火烧制。
肉丸子汤的家常做法如下:主料:猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料:精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤:放入泡发好的海米。放入猪肉丸子汤。放入豆皮。放入西生菜。
丝瓜切硬边,切刀块;牛肉切片,用淀粉、糖、味精拌匀。锅中注入适量清水,将姜片烧开,放入丝瓜,滚一会儿,即切牛肉片,用筷子拔出,烧开后关火。将牛肉、丝瓜和汤放入碗中,撒上胡椒粉、熟油、酱油和盐调味。
撒入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。丝瓜牛肉汤 准备食物:秀珍菇、丝瓜、牛肉。炒香蒜片倒入菌菇翻炒2分钟,倒入适量开水煮2分钟,再倒丝瓜煮滚开。放牛肉大火煮变色,加盐胡椒粉调味即可出锅。
牛肉加淀粉,1勺橄榄油,1点盐抓匀腌20分钟。煎一个蛋,剁小块加入开水,加萝卜丝煮5分钟。加牛肉煮熟,加点盐和胡椒粉搅拌均匀。丝瓜牛肉菌菇汤。炒香蒜片倒入菌菇翻炒2分钟,倒入适量开水煮2分钟,再倒丝瓜煮滚开。
牛肉汤好吃的做法如下:牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。放入焖锅中,焖上一个半小时。
丝瓜切硬边,切刀块;牛肉切片,用淀粉、糖、味精拌匀。锅中注入适量清水,将姜片烧开,放入丝瓜,滚一会儿,即切牛肉片,用筷子拔出,烧开后关火。将牛肉、丝瓜和汤放入碗中,撒上胡椒粉、熟油、酱油和盐调味。
牛肉丝瓜汤 牛肉、丝瓜、葱、牛油果油。丝瓜切片,牛肉剁碎。牛肉加入淀粉、铺食油、盐、葱花,顺时针搅拌上劲。热油下丝瓜翻炒变软。加入清水煮开。用虎口捏出丸子的形状,用勺子刮下来下锅煮。
宝宝丝瓜肉泥汤的做法 所有材料准备好。丝瓜切小丁,牛肉剁成肉泥,放入少许盐入味。锅中放入适量清水烧开。沸水中倒入米饭,煮至汤汁较浓稠。将丝瓜丁与牛肉泥放入粥中同煮约3分钟。煮至牛肉熟透后即可熄火。
六.三鲜菌菇汤:1,炒香葱蒜加入虾仁炒熟,加入煎好的鸡蛋块,放入白玉菇和香菇,加没过食材开水煮5分钟,开盖加少许胡椒粉和盐,撒入枸杞和葱花即可。
1、鲜掉眉毛的肉丸丝瓜汤做法:食材:肉沫150g,丝瓜一根。做法:肉沫用葱姜末,胡椒粉,一小勺盐和白糖,一勺生抽,一勺蚝油,腌制十分。起锅烧水,待水开后转小火,保持温度。
2、将丝瓜洗净,去皮,切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净,剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉,朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长,越有弹性。把肉末卷成圆形,适合肉丸的大小。
3、丸子汤的家常做法如下:用料:丝瓜1根、猪肉馅250克、盐4克、小葱2棵、淀粉20克、料酒20克、蚝油15克、凉水30克。步骤:备料:肥瘦猪肉馅1:9。丝瓜刮皮,切块。肉馅中放调料。