咸蛋糕的做法不放糖简单做蛋糕不放糖可以吗

今天阿莫来给大家分享一些关于咸蛋糕的做法不放糖简单做蛋糕不放糖可以吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、当然可以不放糖，但是没有糖的蛋糕会口感不香。蛋糕蓬起来是因为放泡打粉的关系。如果不喜欢太甜，可以尝试放麦芽糖醇，或者蛋白糖，常见的做蛋糕要先用筛子筛面粉，面粉过筛可以增加吸水性。

2、可以不放糖，但是没有糖的蛋糕会口感不香蛋糕松软靠的是打发好的鸡蛋，要保持打发好的鸡蛋不消泡，靠的就是糖如果不喜欢太甜，可以尝试放麦芽糖醇，或者蛋白糖不加糖蛋糕的做法用料低筋面粉50克，鸡蛋3个，大。

3、不放糖可以做蛋糕，可以做成无糖的蛋糕来吃。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱 *** 的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。

4、做蛋糕可以不用白砂糖，可以用木糖醇，还可以用甜味剂。

5、做蛋糕要按照配方上的糖的分量放的，可以适当少放些，不放糖的话，蛋糕不甜，不好吃，而且有腥味。

做蒸蛋糕时没有白糖可以放什么

1、没有糖可以放糖水，棉糖，冰糖代之。果糖：果糖是一种单糖，易溶于水，主要存在于水果、瓜类、蜂蜜等食物中。

2、做蒸蛋糕时没有白糖可以放盐的，可以做成咸味的蒸蛋糕。咸味蒸蛋糕做法食材明细面粉200g鸡蛋100g食用盐20g酵母3g泡打粉适量小苏打适量步骤鸡蛋打散倒入干净容器中，鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以。

3、如果是 *** 海绵蛋糕或戚风蛋糕更好用白砂糖，以颗粒细密为佳，因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解，如蛋糕成品内仍有白糖的颗粒存在，则会导致蛋糕的品质下降，在条件允许时，更好使用细砂糖。

4、ps：还可以加入火腿、香葱、肉松等等，就会很好吃哦！用有甜味的食材代替糖类，增加风味比如紫薯、南瓜、红枣...都是自带甜味的食材，做蛋糕时加一点，蛋糕也不会索然无味了。

5、做蒸蛋糕时没有白糖可以放盐的，可以做成咸味的蒸蛋糕2咸味蒸蛋糕做法食材明细面粉200g鸡蛋100g食用盐20g酵母3g泡打粉适量小苏打适量步骤1鸡蛋打散倒入干净容器中，鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以2。

不用糖做蛋糕的简单 ***

将蛋糕模具快速放入烤箱内中层，调到150度，上下管加热，60分钟。各人烤箱都有所不同，建议大家多看看，多调节，直到用牙签 *** 去没有杂质。我就是烤的时候没有注意上管温度偏高，导致顶部爆头厉害。

打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。

做蒸蛋糕时没有白糖可以放盐的，可以做成咸味的蒸蛋糕2咸味蒸蛋糕做法食材明细面粉200g鸡蛋100g食用盐20g酵母3g泡打粉适量小苏打适量步骤1鸡蛋打散倒入干净容器中，鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以2。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除