椰子煲鸡汤的材料(椰子炖鸡汤)
椰子煲鸡汤的材料(椰子炖鸡汤)
1、椰子煲鸡汤的材料有：鸡，椰子，食盐，料酒，生姜。
把鸡肉、椰子丝、姜片，一起放入砂锅中，再加入适量的水。用砂锅炖汤，水分会被煮掉一部分的，所以可以稍微多放一碗水。大火炖开后，转小火慢慢炖，大概炖1小时左右，中途用汤勺翻动一下鸡汤，以免粘锅。
鸡肉洗净，剁成小块，用水焯水去血水，捞出备用。 椰子切开，将椰子肉切成小块备用。 姜片和蒜瓣洗净备用。 将煲汤的锅中加入适量水，放入鸡肉块、姜片、蒜瓣、红枣、枸杞子和椰子肉块。
椰子一只去壳取椰肉。配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。鸡斩件。与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖1小时加盐调味就行了。
功效：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。鸡肉补充蛋白质，强身健体，疲倦无力，烦热口渴等症。
椰子鸡汤有解渴去暑，益气生津，清热补虚功效，中暑后疲惫无力，烦热口渴喝它*。椰子炖鸡那只能喝鸡汤，鸡肉肯定不好吃肉制裁裁。
椰子鸡汤是广东地区十分*的一道汤品，味道清甜，香气浓郁，*是鸡汤中的上品。椰子鸡汤的功效主要有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。除此之外，它还包含椰子和鸡的大半功效。
椰子炖鸡的功效与作用1 补益脾胃 椰子中含有丰富的糖类、脂肪、多种维生素以及多种矿物质元素，鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，椰子炖鸡能为人体补充丰富的营养物质，还有一定的补益脾胃的作用。
椰子炖鸡[1]是一道美味的菜肴。椰子炖鸡，*女性专属的养颜汤。也是一道广东人十分喜爱的汤水，很清甜，喝完之后口都是甘甘的，特令人回味。椰子炖鸡有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。补益脾胃，养阴生津的功效。
椰子煲乌鸡放胡萝卜。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，是维生素A的主要来源，胡萝卜放在椰子炖鸡汤汇总一起煮有益肝明目、延缓衰老、提高机体抵抗力、预防感冒的效果。椰子煲乌鸡放枸杞。
椰子煲鸡汤材料有椰子、鸡、排骨、红枣、枸杞、制盐。椰子煲鸡汤至少要煲三十分钟。做的时候先把椰子的天灵盖打开，挖掉一半的椰子肉（留着有空做椰子糊)，乌鸡洗净，过开水，加上姜片、料酒、鸡、清水炖两小时即可。
广东椰子煲鸡汤可以放鸡半只、老椰子1个、红枣少许、枸杞少许、生姜三片、花旗参麦冬少许、盐适量。以下是椰子煲鸡汤的具体做法：取出老椰子，把椰子水倒出，椰子敲开，上锅蒸10分钟，取出椰肉。
喜欢浓郁的口感的话，只加椰青水，这样吃起来椰子味道很浓。不喜欢太甜的话，可适量加入矿泉水。煮的时候不要加盐。煮好后加盐调味，还可加适量的胡椒粉调味。吃的时候先喝汤再吃肉，汤非常鲜甜。
煮至鸡肉脱骨状态即可 小贴士 椰子汁后面再加进去能避免煲煮过程中被蒸发掉，鸡肉后面放避免煲煮过度影响口感 椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。
椰子煲鸡汤的材料有：鸡，椰子，食盐，料酒，生姜。
