西餐礼仪刀与叉的正确拿法(叉子和刀怎么拿)
西餐礼仪刀与叉的正确拿法(叉子和刀怎么拿)
1、吃西餐刀叉的正确使用方法是一般左手持叉，右手持刀，由两手手掌握住刀与叉的柄，食指按在刀叉上使用。吃西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉。一般是左手持叉，右手持刀，两手手分别掌握住刀与叉的柄，食指按在刀叉上使用。
左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃。切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。
刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。正式的西餐宴会往往有三副刀叉，最外侧这副用来吃色拉，中间这副用来吃海鲜，最内侧这副一般带齿，用来吃牛排。
刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
1、如果是左撇子的话，就会拿左手来拿刀，右手拿叉子，平时也会用自己熟练的方式来吃西餐。随着现在生活不断的进步，吃西餐已经对大家来说并不是特别的陌生。
2、西餐刀叉的左右手正确拿法：西餐的刀叉用法一般是左手拿叉右手拿刀。刀是切菜用的，而叉则用来叉菜。一般在切食物时，左手用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后右手用刀子把食物切开。
3、西餐是左手拿叉子。西餐刀叉的使用注意事项：拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力。叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。
4、吃西餐时应右手持刀，左手持叉。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它轻轻推上叉。
5、吃西餐时应该右手拿刀，左手拿叉子。吃西餐时刀、叉使用方法 用刀叉吃东西时 吃西餐时应左手拿着叉子将食物固定，右手用刀子切一小块，蘸上调味汁送入口中，*是切一口吃一口。
有一部分人就是长期喜欢用右手，所以总是喜欢用右手熟练的切食物。如果是左撇子的话，就会拿左手来拿刀，右手拿叉子，平时也会用自己熟练的方式来吃西餐。随着现在生活不断的进步，吃西餐已经对大家来说并不是特别的陌生。
左叉右刀，是西餐刀叉的拿法。拿刀叉的标准方法是，刀柄和叉柄握于掌心，注意不能突出外露，切食物时腋窝不能打开，否则就显得粗俗了。
美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。欧式用法则始终为左手拿叉，右手拿刀。在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃。
“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的。在切食物的时候，叉子拿在左手，刀拿在右手。用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后用刀子把食物切开。
美式风格：把刀放在盘子右上角（对角），叉子放在旁边（尖齿朝上）。当用餐结束，也不必喊服务员收走，只要把将刀叉平行斜放在盘中即可，刀刃向内，叉子向上或向下都没问题，如果有汤盘，用完后把汤匙留在碗里即可。
左手叉子右手刀人的身体坐在餐桌前，应当用左手拿住叉，右手拿住刀。将食物顺着叉子切用叉子叉住牛排，再用刀顺着叉背的方向切下去。用完餐要将刀叉合起来等餐用完后，要将刀和叉合起来，放在一起即可。
