1、馒头制作的原料:小麦面粉500克,酵母3克左右,水250克。
1、馒头制作的原料:小麦面粉500克,酵母3克左右,水250克。
2、⑥汽蒸 传统方法是锅蒸,要求开水上屉(笼)。炉火旺,蒸30-35分钟即熟。工厂化生产用锅炉蒸汽,时间25分钟。⑦冷却 吹风冷却5分钟冷却后包装,放入冰柜速冻致-18度。使用时拿出蒸15分钟即可。
3、先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。
4、步骤如下: 和面 将面粉,清水,发酵粉(或者上次做馒头剩下的面头),放一起和成团,要和到很有劲道的程度,和好面的标准是传说中的“三光”手光、盆光、面光。
奶香小馒头的做法步骤如下:称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散,加入25g糖粉、25g植物油,搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里,用手把面粉揉搓均匀。
奶粉准备好,酵母从冰箱冷藏取出。同事送的婴儿奶粉。面粉加入和面盆,加入奶粉、白糖、盐,搅拌均匀。陶瓷和面盆*用,沉、不爱粘。温水化开酵母,静置5分钟。慢慢加入酵母水,活成面团,盖盖醒发。
安井牛奶馒头的用料非常实在,咬上一口馒头就能感觉到其结构均匀,松软度刚刚好。三全奶香馒头三全奶香馒头算是刀切牛奶馒头里家喻户晓的*产品,三全亦是我们大家都信任的国民冷冻速食品牌。
可可粉 颜色深浅增减份量 彩色奶香刀切小馒头的做法 牛奶加热 使牛奶变得温热有助于酵母发酵将面粉、酵母、糖混合均匀,在面粉堆之间挖个坑。
1、先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。
2、步骤如下: 和面 将面粉,清水,发酵粉(或者上次做馒头剩下的面头),放一起和成团,要和到很有劲道的程度,和好面的标准是传说中的“三光”手光、盆光、面光。
3、锅子均匀铺开,全程小火煎至馒头变色蓬松即可。做法二:奶香小馒头怎么炸 为了让它更容易熟,要将它切成1厘米左右,不要太厚,很难炸熟。再准备一碗水,加点盐,然后就可以炸了。