自制蛋糕简单无奶油的做法,的做法,不用奶油的生日蛋糕怎么做好吃,不
自制蛋糕简单无奶油的做法,的做法,不用奶油的生日蛋糕怎么做好吃,不
先称面粉，把泡打粉放到称好的面粉，然后一起过筛导入干净的盆中。再称水后把油加入水中一起称。
无奶油水果生日蛋糕的做法：配料：低筋面粉 (80克)、、白砂糖 、盐、玉米油 (45克)、香草精 (45克)、鸡蛋 (3个)蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手 动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。
玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。 均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。 倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。
你应该是看到几乎所有的生日蛋糕都会在表面抹上奶油和裱花，所以认为不用奶油无法做蛋糕。其实可以直接做裸胚蛋糕，或者用其他食材装饰蛋糕。
首先要做8寸的戚风蛋糕。第一步：打发蛋白，要保证容器无油无水，砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法 步骤1 打发好的蛋白应如图所示。
食材 食谱热量：3082(大卡)主料 面粉80克 玉米淀粉20克 方法/步骤 1 先做八寸戚风蛋糕胚：将面粉、玉米淀粉、白砂糖、酸奶、玉米油用电子称称出所需份量。
无油无糖香蕉蛋糕的做法 选用成熟的香蕉压碎，*压的细腻一些。蛋黄加入香蕉泥混合牛奶搅拌均匀 筛入低粉，第一次做无糖的怕蛋白消泡，低粉中混了一些泡打粉。选用无油无水容器打发蛋白至干性发泡，倒扣不会掉下来的状态。
做法：香蕉加砂糖加鸡蛋打松。加入黄油、牛奶、酒。拌入面粉、发粉。进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟，煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。
【香蕉蛋糕】的做法和步骤：第一步：香蕉面糊的制作过程~碗中打入2个鸡蛋、2勺白糖合作和红糖（30g）、1勺泡打粉（3g）、30g熟油或者玉米油。
主料：低低筋粉180g、香蕉200g、糖40g、玉米油40、牛奶70ml。辅料：泡打粉8g。香蕉蛋糕的做法步骤 准备好所有的食材。鸡蛋打散，加入牛奶，糖，玉米油，混匀。筛入低筋粉。
【做法】①把3根熟透了的大香蕉剥皮后用叉子捣碎。②无盐黄油用微波炉高火1分钟或者隔水融化。③把融化的黄油（黄油不要一次性都倒进去，留一小勺备用）加到捣碎的香蕉里，再加90克红糖，打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
