胡萝卜炖排骨怎么做(排骨胡萝卜)
胡萝卜炖排骨怎么做(排骨胡萝卜)
1、排骨在熬前一定要用沸水煮几分钟，或者用滚水烫5-10分钟，然后过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，之后一次性加足冷水，将所有材料一起放入汤锅。
1、步骤：准备食材备用。胡萝卜洗干净切成滚刀块。排骨清洗干净，冷水下锅，加入料酒煮出血沫。煮好捞出清洗干净，控干水分，起锅烧油，下入排骨，煎至表面焦黄。加入葱姜八角桂皮翻炒香味。
2、胡萝卜炖排骨的做法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
3、玉米胡萝卜骨头汤 原材料 猪排骨、苞米、红萝卜、米酒、盐 作法 猪排骨切一小块，玉米胡萝卜切条。烧一锅水，把猪排骨装进去焯一下，随后捞出来预留。
4、萝卜炖排骨的做法 一，萝卜炖排骨 材料：主料：白萝卜500克，猪排250克。 调料：料酒，精盐，味精，葱。 做法： 将猪排剁块，白萝卜切大块(切成圆块后，再一切为半圆块)，葱切段。
1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。
2、排骨 1000g胡萝卜 1根葱 半根姜 三片料酒 适量盐 适量醋 适量 胡萝卜排骨汤的做法步骤 步骤 1 排骨切块，洗干净沥干。开水下锅焯1分钟，捞出后沥干。（水我直接倒掉了，没有留。）步骤 2 葱切段，姜切片。
3、做法：备料排骨，胡萝卜。排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。热干锅，将泡洗好的排骨下锅。煎炒至排骨色变白微出香。砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。
食材：红萝卜、排骨、花椒，八角，沙姜、 姜，蒜，辣椒、 生抽、 耗油、 盐步骤： 排骨冷水下锅煮开一分钟，备用。
红萝卜烧排骨的家常做法如下：做法一：排骨洗净剁好，红萝卜切滚刀，并准备好佐料：姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒。
萝卜红烧排骨的做法 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。 冰糖敲碎。
胡萝卜炖排骨的做法 将胡萝卜削皮切段；排骨洗净。生姜切片，大蒜拍碎，大葱切段待用。锅中放入水，些许大葱和姜片。等水烧开，将排骨放入锅中断生。排骨变色后夹出，并倒掉锅里的水。
排骨绰烫后洗净控干水分。胡萝卜切块。将排骨下入坐清水的锅中。下胡萝卜块。中火烧开后，转小火炖30分钟，排骨炖熟、胡萝卜入味后，加盐调味即可。成品。
胡萝卜排骨汤的做法步骤 步骤 1 排骨切块，洗干净沥干。开水下锅焯1分钟，捞出后沥干。（水我直接倒掉了，没有留。）步骤 2 葱切段，姜切片。大半锅水，葱、姜、排骨一同凉水下锅（这里用的新水）。
