首先将馒头切片,*大小一样备用即可,将少许黄油放在平底锅里融化。其次接着把鸡蛋打成蛋液,把切好的馒头片放在蛋液里。然后将馒头片炸好即可。南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的面食。
今天要教大家做的美食是用剩馒头做的汉堡,里面搭配上了各种非常好吃的食材,做出来之后营养又美味,简单又快速。
接下来我就说说哪些剩下的馒头可以用来做哪些美食。炒馍花。我个人其实还是比较喜欢吃炒馍花的,有些时候就直接会拿这个当做午饭吃了。
第三道就是把它做成面包糠,我们平时用来炸鸡腿,炸鸡翅,包括鸡米花等等,外面都需要裹上一层面包糠的,除了买现成的面包糠以外,还可以用剩馒头来制作。
今天要跟大家分享的是一道油炸馒头片的做法,香脆可口,而且吃起来一点不油腻,只会越吃越香,炸一个馒头都根本不带够的。那么先来把做这个油炸馒头需要用到的材料准备一下。
剩馒头做成面包糠把剩下的馒头切成小丁,放入锅中用小火不停的慢炒,炒干后变得非常香酥脆。这时候可以用擀面杖把它擀成非常细的馒头渣,然后用过滤网过滤一下,细细的渣子就是我们经常用到的面包糠了。
馒头又叫做“馍”,是北方的主食之一,人们在蒸馒头时会蒸一锅,一连吃个两三天。有很多朋友不喜欢吃剩馒头,感觉又干又硬。
1、蒸出来的死面馒头是可以直接吃的,只是口感不好罢了。不过可以将馒头切成片沾蛋液煎至两面金黄了吃,还可以把馒头切成丁做成孜然馒头粒吃。如果实在不想吃,也可以扔掉。
2、蒸馒头面没发起来如何补救 可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。
3、办法一:取面粉若干,一定量的酵母粉(或老面),再加点白砂糖,将死面馒头捏碎(或切碎),加入面粉中。重新和面、发面、重新蒸制馒头。也可以用菜或肉做成馅,做包子、花卷、菜饼或油炸糖三角等小食品。
4、如果想要改善馒头的口感,可以在揉面团时加入一些白糖或食用油,这有助于增加馒头的松软度。同时,发酵的时间和温度也是影响馒头口感的重要因素,发酵时间过短或温度过低都会导致馒头口感较硬。
5、总之,只要不是面粉已经变质或者馒头已经变绿变黑,蒸熟的死面馒头是可以吃的。即使口感可能不是那么好,但也不会对人体造成危害。如果想要制作出更好吃的馒头,可以调整面粉和水的比例,或者加入一些小苏打等辅料。
6、准备干净的菜板和菜刀,将死面馒头切成0.5-1厘米厚度的馒头片。然后将馒头片的表面粘上适量的水。准备平底锅,在平底锅内放入适量的油,将馒头片放入平底锅小火慢煎。