菊花有什么功效与作用(菊花的功效)
菊花有什么功效与作用(菊花的功效)
抗衰老功能 菊花还有一定的抗衰老功效。 实验表明，菊花中含有的黄体酮类化合物有清除自由基(OH.O2)的能力，有着较强的抗氧化活性，并且菊花的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关，因此，菊花具有抗氧化衰老的作用。
炖汤作为营养流失少易吸收的饮食，是滋阴补阳必备之良方。甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品，用来煲汤最是合适。甲鱼滋肾汤 材料：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。
煲汤补肾*的食材1 山药 ：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
茨实、薏米、扁豆、鲜莲叶煲老鸭有清热润肺，利尿祛溼，解暑的作用。 莲子——去芯：补肾泄精，用于肾阳虚，遗精；连芯：清心除烦、养阴宁神，用于心烦失眠、阴虚，并有清补作用。挑选时亦以色微黄饱满、肉厚质重为佳。
补肾煲汤食谱：山药炖鸡汤 材料： 土鸡一只、铁棍山药、枸杞。做法：山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化。土鸡洗净，沥干水分，剁成大块。冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。
种煲汤时最常用的中药材功效解析： 淮山药：淮山药性平而味甘，归脾，肺，肾经。有补脾、养胃、生津、益肺、补肾、涩精等养生功效。
山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。
1、●菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。●菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。
2、有疏风散热、清肝明目等功效。主治外感风热、头晕头痛、目赤肿痛、红眼病、青光眼、咽喉肿痛、上呼吸道感染、高血压症、冠心病、疔疮痈肿、耳鸣等症。
3、疮痈肿毒 本品味苦性寒，并且有很不错的清热解毒的功效，对于治疗疮痈肿毒的效果也是非常好的，常与金银花、生甘草同用，如甘菊汤(《揣摩有得集》)。
抗衰老功能 菊花还有一定的抗衰老功效。 实验表明，菊花中含有的黄体酮类化合物有清除自由基(OH.O2)的能力，有着较强的抗氧化活性，并且菊花的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关，因此，菊花具有抗氧化衰老的作用。
据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
菊花清热解毒效果显著，对身体无副作用，对身体益处多多。菊花富含维生素和氨基酸，因此还能增强毛细血管的抵抗力，延缓衰老，增强身体免疫力。炎热的夏天喝一杯菊花茶可以起到很好的镇静作用，可以让我们的身体放松清醒。
