儿童简单水果蛋糕的做法蛋糕的做法大全
儿童简单水果蛋糕的做法蛋糕的做法大全
今天阿莫来给大家分享一些关于儿童简单水果蛋糕的做法蛋糕的做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、用勺子把打好的蛋白泡挖一半，放进步骤2的蛋黄中。用勺子将蛋白和蛋黄上下搅拌均匀，注意一定要上下搅拌，不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕不会发起来。
2、自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。
3、色拉油、砂糖、低筋粉。把低筋粉过筛。鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
4、【燕麦纸杯蛋糕】属于简便蛋糕，原料简单主要成份是【燕麦+牛奶】，其他添加看爱好。做起来也快，烤箱30分钟左右就能完成。常见做法如下。
水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。
从冰箱取出奶油，一次性加入所有细砂糖，中速混合打发至不流动。倒入凉了的吉利丁液，继续把奶油打至裱花状态，放入冰箱备用。2洗干净水果，按照需要切丁或者切其他形状，以便装饰表面。
工具：烤箱（我用的是长帝的25B，大概30L），6寸活底模，电子称，电动打蛋器，手动打蛋器，分蛋器，盆子2个（无油无水保持干净），拌刀，切刀。
把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均匀，最后加入蛋黄混合。加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打发至硬性。160度烤60分钟，出炉倒扣冷却的蛋糕坯。把蛋糕切对两块，加入奶油放黄桃肉夹心。
提前把玉米油烧熟，放凉备用。准备两个大盆分离蛋清蛋黄。特别要注意，放蛋清的盆稍微大点，划重点：一定要无油无水！而且不能倒进去一点蛋黄。
周围沾上草莓片。1剩下的奶油装入裱花袋。1在蛋糕上面画出格子。1把切好的水果粒交替放在格子里即可。
主料：八寸戚风一个、淡奶油（抹面）400克、白砂糖40克、芒果一个、草莓500克。裱花材料：用量：淡奶油200克、草莓酱100克。辅料：纯净水15克、吉利丁粉5克。草莓洗干净，去尾巴切小备用。芒果切小备用。
准备一个8寸蛋糕坯。把淡奶油倒入盘中，用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟，然后加第二次白糖继续打一分钟，然后再加最后一次白糖打多一分钟，白糖是分三次加入淡奶油中打发。
猕猴桃去皮，切薄片，再讲薄片一切二，贴在蛋糕体四周草莓洗净去蒂一切二，一正一反码放在蛋糕表面围城圆形1猕猴桃片去掉1/3，如图摆放1中间放上芒果丁。
水果蛋糕怎么做好吃主料：低筋面粉80g、玉米淀粉10g、白砂糖60g、盐1g、鸡蛋4个、玉米油60g、牛奶48g、柠檬汁5滴、香草精3滴。辅料：动物性淡奶油500g、白砂糖50g、草莓150g、芒果2个、蓝莓适量。
清洗水果，晾干水份，草莓去蒂，芒果去核去皮。把蛋糕坯分割成3片，先打发夹层用的奶油到9分发，在裱花转台上放一片蛋糕，抹奶油，摆水果，再抹一层奶油填满水果之间的空隙，再放蛋糕片如此重复两层。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
