小孩子很爱的至Q虾球,怎么在家自己做呢 (土豆虾球的做法)
小孩子很爱的至Q虾球,怎么在家自己做呢 (土豆虾球的做法)
首先，需要准备一些原材料，包括虾仁、面粉、葱姜蒜、植物油、鸡蛋等等。然后，先将面粉揉成面团，加入鸡蛋、虾仁、调料等混合均匀后，搓成球状并用糯米粉沾上表面。最后，放入锅中炸至金黄色即可出锅。
更好就是新鲜的活虾，虾到种类也是有很多，有基围虾、青虾、海虾、草虾、明虾等等，虾的营养价值非常高，可以用来煮、蒸、炸等，不管是用什么虾，都要是新鲜的活虾，新鲜的活虾肉质紧实，有弹性，做出来才会味道鲜美。
准备好食材。首先来处理虾仁，鲜虾仁开背挑出虾线，清洗干净用厨房纸巾吸干水份。虾仁放入碗中，放入黄酒，葱姜水，白胡椒。倒入一点蚝油，抓匀腌制十分钟，让虾仁充分的吸收料汁。
搅拌均匀后加面粉（为了好看可以买面包糠，如果是面包糠的话，就把面包糠倒在一个盘子里，然后一个一个虾均匀粘上面包糠，要定一会型，不然炸的时候面包糠会掉）请点击输入图片描述 7 搅拌成这个程度，不要太稀了。
*** 美味的虾球 我们要想 *** 比较美味的虾球，首先需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些虾肉，还需要准备一些面粉以及我们的糯米粉和一些调味品，就可以 *** 美味的虾球了。
1、土豆蒸熟压成泥。土豆搓圆压扁加奶酪碎、虾仁。搓成圆球。土豆裹上鸡蛋液。蘸上面包糠。烤箱180度烤20分钟。
2、步骤：土豆去皮，切大块，跟蒜瓣一块儿像煮白煮蛋一样扔水里煮，煮熟透，但不要煮烂。。这个分量，大概滚20分钟吧。同时烤箱预热200摄氏度。煮土豆的同时另起一锅水，西兰花切小朵，焯水；虾仁焯水。
3、芝士_虾、芝士核桃火腿晚餐包、脆皮芝士土豆球、芝士_红薯、芝士炒饭、芝士_樱桃番茄、金黄芝士鸡排、异国风味——法式洋葱汤、迷你三明治、芝士饭团等。芝士_面：把方便面用没有调料包的白水煮开，然后关火。
4、中文名鲜虾芝士焗土豆主要食材鲜虾仁、土豆、口味咸鲜辅料芝士、色拉酱快速导航做法二小贴士做法一原料鲜虾仁、土豆、芝士、色拉酱。
5、芝士可以做很多美食。例如：芝士焗虾、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋烧、芝士炒饭、芝士焗圣女果、黄金芝士鸡排做法、浓香的异国情调---法式洋葱汤、迷你三明治、芝士饭团等等。
我们要想 *** 比较美味的虾球，首先需要准备一些原材料，这个时候需要准备一些虾肉，还需要准备一些面粉以及我们的糯米粉和一些调味品，就可以 *** 美味的虾球了。
步骤：准备好食材。首先来处理虾仁，鲜虾仁开背挑出虾线，清洗干净用厨房纸巾吸干水份。虾仁放入碗中，放入黄酒，葱姜水，白胡椒。倒入一点蚝油，抓匀腌制十分钟，让虾仁充分的吸收料汁。
将虾肉放入盐、料酒、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、鸡蛋清、淀粉调味。将馒头丁放入盘中，将拌好的虾肉泥挤成虾肉丸子放在馒头丁上，不断滚动，使虾肉上粘满馒头丁。
虾球这样做好吃又简单：主料：青虾仁300克、黄瓜半根。辅料：料酒10克、酱油10克、米醋15克、番茄沙司20克、白糖40克、淀粉适量、白胡椒粉少许。步骤：青虾仁用盐、淀粉轻轻搓洗后用水冲净，用手稍微挤出水分。
虾去虾线，开背后加盐、花雕酒腌制5分钟，待用。锅入色拉油烧至六成热，将大虾蘸上脆炸粉，入锅炸至金黄，倒起沥油。把酸奶、沙律酱、冰糖水、湿粉调匀，入净锅小火烧热，离火，倒入炸好的虾拌匀即可。
步骤：虾去虾壳（留尾部最后一小节）洗净备用。开背，剔除虾线，并在中部剪一个小口。将虾尾从洞中穿过去。撒上盐，黑胡椒粉腌渍十分钟。准备好，蛋液，玉米淀粉，面包糠。
1、带一次性手套，抓一块土豆泥，拿起一个虾放中间，让土豆泥包裹着虾，虾只留虾尾在外面，依次做完。因土豆泥粘性大，也可以手上抹食用油，防沾，进行包裹。
2、步骤六：取一小块虾泥土豆泥，然后按扁，包入马苏里拉芝士馅，然后包紧，双手搓圆，土豆泥有黏性会粘手，需要戴一次性手套来操作，如果还是很黏，可以在手套上面涂一点油。
3、土豆的主要成分是淀粉，淀粉是会粘手的，没有事的。
