今天阿莫来给大家分享一些关于米饭加肉丸子的做法米饭肉丸子怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤:将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
2、把胡萝卜洗净去皮,剁成胡萝卜末、姜切末、猪肉剁成肉泥,加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟。
3、家常米饭丸子的做法米饭用电饭锅蒸熟,晾凉备用。肉馅加花椒粉、大料粉少许,一小勺酱油、盐、葱姜、盐煨制半小时至一小时,时间越长越入味。盐的多少依肉量而定,加入米饭后需再加一遍盐。将晾凉的米饭加入肉馅拌匀。
4、取一坨大小合适合的米饭,用手捏紧,想好看点就用汤勺辅助刮圆,手套和勺子都需要沾点水防粘。机器刷点油,预热5分钟放入糯米丸子,也可以边做边放入,加盖烤10分钟,焖1分钟。小贴士:可以直接做好丸子下油锅炸,炸丸子更香。
5、把肉剁碎,在肉末中加入鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、生姜末、葱花、胡椒粉,沿着一个方向搅拌上劲。捏成肉丸子,然后将肉丸子裹上一圈糯米。
把胡萝卜洗净去皮,剁成胡萝卜末、姜切末、猪肉剁成肉泥,加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟。
步骤:将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
家常米饭丸子的做法米饭用电饭锅蒸熟,晾凉备用。肉馅加花椒粉、大料粉少许,一小勺酱油、盐、葱姜、盐煨制半小时至一小时,时间越长越入味。盐的多少依肉量而定,加入米饭后需再加一遍盐。将晾凉的米饭加入肉馅拌匀。
白米饭倒进生抽酱油和盐,添加葱末,生姜沫,白芝麻和面粉,拌和好。2揉成小圆子,下油锅炸,炸到色调橙黄色就可以起锅。
1、步骤:将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
2、家常米饭丸子的做法米饭用电饭锅蒸熟,晾凉备用。肉馅加花椒粉、大料粉少许,一小勺酱油、盐、葱姜、盐煨制半小时至一小时,时间越长越入味。盐的多少依肉量而定,加入米饭后需再加一遍盐。将晾凉的米饭加入肉馅拌匀。
3、白米饭倒进生抽酱油和盐,添加葱末,生姜沫,白芝麻和面粉,拌和好。2揉成小圆子,下油锅炸,炸到色调橙黄色就可以起锅。
4、捏成肉丸子,然后将肉丸子裹上一圈糯米。取一个干净的盘子,上面放上胡萝卜片,稍微分开点,然后把糯米肉丸子放上去。蒸二十分钟左右,调一碗水淀粉,和蒸完糯米肉丸子的汁水混合。
5、酱香肉丸子【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖【具体做法】新鲜猪肉,有肥有瘦,洗净后切成小块。
6、大米肉圆子的做法步骤5把洋葱胡萝卜蒜末倒入。大米肉圆子的做法步骤6调入适量盐,鸡精,十三香,生抽,芝麻油搅拌均匀。大米肉圆子的做法步骤7用洗净的手把肉馅团成大小适中的丸子。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助