三文鱼的各种吃法(三文鱼各位部位的做法)
三文鱼的各种吃法(三文鱼各位部位的做法)
三文鱼有n个吃法：生鱼片（刺身、寿司），香煎三文鱼，火（炙/炭）烤三文鱼，烟熏三文鱼，三文鱼粥，三文鱼头汤等等。
1、制作时，先把三文鱼块放入烤箱中烤至颜色发黄，再在油锅内放入蚝油，加入切好的葱姜蒜末、香菜末、洋葱末，加生抽、糖等各种调料熬成浓汁。最后将汁浇在烤好的鱼块上，摆上油菜即可。
2、三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2？3寸)放入蒸盘，加4勺料酒。蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。
3、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
4、步骤：买来的三文鱼切成需要的大小，然后开始处理三文鱼啦，去鳞，然后用厨房纸吸干表面水分。将三文鱼稍微整形，在表面切几刀，切记哦不要切断，大概一厘米左右就可以。
5、清蒸三文鱼 做法 洋葱、姜切丝，香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。
6、材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
1、鱼腹，因为鱼腹是整个三文鱼肉质最肥嫩香润，营养价值*，口感*的部位。
2、、鱼腹：三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值*、口感*的部位。腰背：三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身，口感肥而不腻。尾部：三文鱼的尾部*用来做寿司或烤鱼。
3、这两个部位最适合的还是吃刺身，即生吃，尤其是肚腩。肚腩是整个三文鱼肉质最肥嫩香润的部位，脂肪含量*，口感也*，有很多的死忠粉。当然，也有人觉得它太肥，特别是女性。
4、鱼腹：三文鱼的鱼腹是最肥嫩香润、营养价值*、口感*的部位。腰背：三文鱼的腰部和背部一般用来做刺身，口感肥而不腻。尾部：三文鱼的尾部*用来做寿司或烤鱼。
5、三文鱼腹部好吃 三文鱼的腹部的肉好吃。因为三文鱼的鱼腹中脂肪蓄积比较多，因此鱼腹是整个三文鱼肉质最肥嫩的部位，口感相当的好，并且营养价值*，常用于制作刺身，因此三文鱼的鱼腹是*吃的部位。
1、三文鱼搭配什么吃* 三文鱼+蘑菇：蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康，与三文鱼一起搭配还有提高免疫力的效果。
2、三文鱼尾部最合适的做法是做寿司或者烤三文鱼。因为三文鱼尾部的肉，没有太多水分，脂肪含量也不高，口感一般，做刺身的话颜色也不好看，跟寿司饭结合的话，可以一定程度上掩盖这些缺点。另外就是烤三文鱼尾。
3、步骤：食材准备三文鱼50g、鸡蛋1个、土豆50g、卷心菜15g、胡萝卜30g、淀粉10g、柠檬3片。烹饪时间：20分钟。三文鱼洗净，切成小丁，滴2滴柠檬汁，并用柠檬片腌制15分钟备用。
4、刺身 鱼身的可食用部分按照略微不同的营养构成，大致可以分为3个部分：背部、腹部以及肚腩。腹部和肚腩最适合的食用方式就是刺身。肚腩作为营养密度*的部分，肚腩的不饱和脂肪酸含量是*的。
5、先把三文鱼抹上盐腌制一会。在腌制好的三文鱼上抹一层橄榄油，洒上黑胡椒粉。用烤箱的烧烤模式烤10分钟左右就可以吃了。搭配面条：三文鱼意面 材料：三文鱼、意面、大蒜、橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、菠菜。
三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。
）把三文鱼块洗净，用纸巾吸干水份，放在清洗干净的盘子中。2）在三文鱼表面均匀地刷上一层红酒，并撒上一些盐。3）在冰箱中腌制30分钟。4）将烤箱预热至200度，将三文鱼放入烤箱内烤15分钟即可。
烤三文鱼 材料：三文鱼一块、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬片 步骤：将三文鱼块用盐和黑胡椒均匀地涂抹上去，放入冰箱冷藏20分钟。取出三文鱼块，将其表面刷上橄榄油。
做法：（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。（2）锅中倒入食用油，然后放入葱头，生姜爆香，把切好的鱼头放入锅中，加入料酒，两面煎至淡淡的黄色。
