怎么用黑豆做馅蒸馒头黑豆渣馒头是怎么做的
怎么用黑豆做馅蒸馒头黑豆渣馒头是怎么做的
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么用黑豆做馅蒸馒头黑豆渣馒头是怎么做的方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将高筋面粉及中筋面粉、细砂糖、黑豆渣、泡打粉放入面包机中，加入酵母粉，再倒入水。启动面包机揉面功能将所有食材混合均匀揉约3～4分钟停止。把泡好的黑豆.黑米.黑芝麻用磨磨成豆浆，如果没有磨，也可以用豆浆机磨。
2、香煎黑豆渣馒头片做法：步骤1准备好黑豆渣馒头。步骤2将馒头切片。步骤3电饼铛烧热放入适量油加入适量盐。步骤4用刷子涂匀后放入馒头片。步骤5一面煎至金黄另煎一面即可。步骤6两面金黄即可。
3、刀切黑豆豆渣馒头1酵母和白糖放碗内，用温水化开并静置一会儿。2黑豆豆渣放入面粉内。3慢慢倒入酵母水，先用筷子把面粉搅拌成絮状，之后和成面团放在温暖处发酵。4发酵好的面团，约是原来的2倍大。
4、黑豆渣馒头的做法：黑豆黑芝麻各一把泡一夜，早上打完豆浆滤出豆渣，加上适量豆浆，面粉，干酵母一起放入面包机内搅拌成团放温暖湿润处发酵至两倍大小。
5、豆渣馒头材料面粉，豆渣，酵母，牛奶，盐，糖稍微加点做法面粉中加入一点盐和糖混合均匀放入打豆浆剩下的豆渣。
玉米面、小米面、黑豆面、白面四样面混合蒸馒头，比例可以这样：面粉一斤；玉米面二两；小米面二两；黑豆面一两；充分混合后，现在天气热了，放入五克酵母，发酵至二倍大蒸馒头即可。
玉米馒头制作方法如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。
【开始做黑馍馍】首先我们需要把黑米面和面粉放到碗里面去，然后在里面加入3g酵母粉。少量的加一点清水，先搅拌一下黑米面和小麦粉混合的食材，让今天不掉絮，和成一个有点水分的光滑黑米面团。
1、黑豆面馒头1准备原料，酵母提前放入碗中加凉水放置30分钟，将酵母水放入盆内，倒入面粉和成面团，盖上大盆放置在暖气旁边发酵。
2、用黑豆，黑米，黑芝麻做馒头，可以用豆浆机做成豆浆，与面加发酵粉和面，然后发酵至两倍大，再做成自己喜欢的馒头的样子即可，用这三种原料做出来的馒头比单纯白面做出来的馒头营养价值高很多。
3、假如如果做馒头，就提早把大黑豆.黑米，黑芝麻粉自来水清洗，再用清小水泡，冬季大概12个小时，夏季大概5个小时，把泡好的大黑豆.黑米.黑芝麻粉用外磨成豆桨，要是没有磨，还可以用豆桨机磨。
4、黑豆玉米面粗粮馒头的做法。在温水中放入酵母粉，让其化开备用。在白面中加入砂糖，然后放入酵母液先搅成絮状，然后揉成面团，再放在一旁醒发。面团醒发成蜂窝状后，先放上少许碱面揉均匀。
5、将黑豆渣、面粉、糖、酵母混合放入面包机，启动发面程序。2将面团发酵至2倍大。3发酵好的面团取出排气，揉成一个长条。4分割成一个个馒头胚子，静至15分钟。5将馒头胚放入蒸锅，大火蒸15分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
