山药的营养价值及功效有哪些(山药的营养)
山药的营养价值及功效有哪些(山药的营养)
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
1、山药的营养价值滋阴养肺山药对于养肺有很好的作用，因为山药当中有一种粘液物质，这种粘液对于我们肠胃的蠕动以及肠胃的保养有很好的作用，它能够滋润我们的喉部和胃部，达到一种增补益气，润喉养肺的功效。
2、补益强身。平时体虚之人。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。
3、在药店会有一种药材，就名为维生素c，是一种酸甜的含片，价格是极高的，但是很多人为了补充维生素c还是会购买它的，其实若在日常生活中多食用一些山药便可以省一些钱，而且还能补充营养了。
4、山药的营养价值 山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。 新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、 消化 酵素等。 山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸山药碱等多种自由氨基酸。
5、山药能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。具有益志安神、延年益寿的功效。山药的营养价值：山药中所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，其中不含脂肪，而且蛋白质的含量也比红薯高。
1、滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
2、这种蛋白质可以有效地降低血糖，和一般的主食类碳水化合物相比，山药含有的碳水化合物含量比较低，所以对于治疗糖尿病有一定的作用，是糖尿病患者的食疗佳品。总体而言，山药的营养价值非常丰富，一般人群都可以食用。
3、山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
4、山药有很高的营养价值，我们生活中也经常用山药来炖汤，炒菜等等，下面我为大家介绍一下山药的功效和作用吧，欢迎大家阅读。山药的功效与作用 补气养血 血虚宜养血。
5、下面是我为大家带来的山药的功效与作用及药用价值的知识，欢迎阅读。
6、山药有哪些功效与作用，山药相信是很多人都非常爱吃的一种食物了，山药不仅美味，好有很高的营养价值，而且这种食材对于养生有很大的助力，以下是山药有哪些功效与作用，一起来看看吧。
