上海的生煎馒头的做法如下:主料:中筋粉500克、羊肉馅250克、西葫芦2个、大葱半根。
1、生煎馒头的做法如下:主料:猪肉酱、面粉。辅料:酵母粉、水、酱油、麻油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、姜末。
2、馒头切约一厘米厚的片2鸡蛋放少许盐和葱花,打散打匀,锅里放油加热3将馒头片刷上葱花蛋液,入油锅煎4当两面煎制金黄,即可出锅吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦煎馒头片做法五 材料 剩馒头。
3、生煎馒头一般指生煎包,江浙等地特色传统小吃。准备材料:发面团1份,猪肉馅,虾皮50克,葱(切末)3根,姜(切末)2片。酱油,香油各2大匙,盐,米酒各1/2大匙,糖1小匙,胡椒粉1/2小匙。
4、生煎馒头的做法如下:材料准备:面粉、发酵粉、面盆、葱姜、猪肉、料酒、醋、老抽、五香粉、糖、麻油、卷心菜、青椒、盐、猪肉皮冻、平底锅、芝麻等。
5、生煎馒头的制作步骤如下:材料准备:面粉半斤,温水130ml,葱花,姜粉,生抽,料酒,酵母,猪肉糜,鸡精,淀粉等。将酵母用20ml温水化开,静置5分钟然后倒入温水,加入面粉搅拌,揉成光滑面团。
6、面粉中加入酵母粉,少量多次加水,先用筷子搅拌至无干粉。上手和成光滑的面团。肉馅中加入葱花、十三香、蚝油、白糖搅拌均匀。发好的面团揉搓排气。分成小剂子,擀皮,包成小包子。
1、上海的生煎馒头的做法如下:主料:中筋粉500克、羊肉馅250克、西葫芦2个、大葱半根。
2、面粉里加入一点点发酵粉用温水揉成面团,放进面盆内包上保鲜膜常温饧一天,不需要完全发起来,也可以不放发酵粉常温饧2天。
3、上海的生煎馒头的配方和做法如下:主料:肉皮冻150g,五花肉(瘦肉多)150克。辅料:老抽1勺,生抽1勺,砂糖3克,盐5克,葱姜蒜水30克。撒料主料:葱花适量,黑芝麻适量,油适量。
生煎馒头的做法如下:主料:面粉500g、牛肉250g、胡萝卜1根、鸡蛋(取蛋清)1只。辅料:酵母5g、水适量、葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、食用油适量、糖适量、盐适量。
生煎馒头的做法如下:材料准备:面粉、发酵粉、面盆、葱姜、猪肉、料酒、醋、老抽、五香粉、糖、麻油、卷心菜、青椒、盐、猪肉皮冻、平底锅、芝麻等。
做法:准备面皮 将面粉(400克)放在案板上(其余作扑面),中间扒窝,加入200克40~60℃热水,将酵种撒碎放进,揉成面团,用双层布盖好。
生煎馒头的制作步骤如下:材料准备:面粉半斤,温水130ml,葱花,姜粉,生抽,料酒,酵母,猪肉糜,鸡精,淀粉等。将酵母用20ml温水化开,静置5分钟然后倒入温水,加入面粉搅拌,揉成光滑面团。
上海生煎馒头的做法如下:用料:面粉200g、春笋150g、香菇100g、海虾150g、小葱20g、黑芝麻5g、盐适量、鸡精适量、猪油5g、花生油50g、酵母粉2g。