萌萌哒南瓜馒头(面包机轻松揉面)的做法 南瓜切小块,加一点点水,覆盖保鲜膜,微波炉高火4-5分钟叮熟(也可以隔水蒸熟)。用叉子压成泥备用。牛奶加热到微温,加入酵母化开,静置5分钟。
首先将南瓜切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后,用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。接下来,将面粉放入大碗中,加入适量的酵母、盐和南瓜泥,然后慢慢倒入适量的水,边倒边搅拌,直到面团变得光滑均匀为止。揉面发酵。
南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。
南瓜馒头的做法如下:材料准备:南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟,趁热放入一些白糖一起搅成泥,这样白糖更容易融化。
南瓜馒头的做法用料:中筋面粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。辅料:砂糖 30克、黄油 20克(猪油)。步骤:请点击输入图片描述 南瓜去皮,切块蒸熟。请点击输入图片描述 用料理机打成南瓜泥。
1、上锅,冷水开火2分钟至温热关火,二发30分钟左右,二倍大。开火蒸10-15分钟,焖5分钟,金灿灿的馒头一囗一个。松柔可囗,好吃停不下来。
2、南瓜馒头的制作步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
3、一般蒸南瓜馒头的时间和平时做馒头是相同的,时间20分钟就可以了,但是蒸馒头有一个特别关键的地方,就是蒸好的馒头必须要关火,焖五分钟才能取出,要不然馒头直接打开的话不会蓬松,而且还有可能会瞬间变小。
4、南瓜馒头的做法如下:南瓜蒸熟放凉再放入搅拌机打成南瓜泥!南瓜泥要放凉到室温(大概37--38度左右),往南瓜泥加入10克干酵母和40克白糖,搅拌均匀至白糖融化。
5、准备一块南瓜,削去外皮,把南瓜改刀切成薄片,切的越薄,蒸的时间也就越短。切好之后装入盘中,大约是300克南瓜,放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸12分钟左右,把它蒸熟。