浓缩酸奶怎么蒸馒头吃呢怎么自制酸奶馒头
浓缩酸奶怎么蒸馒头吃呢怎么自制酸奶馒头
今天阿莫来给大家分享一些关于浓缩酸奶怎么蒸馒头吃呢怎么自制酸奶馒头 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、第一步准备好酸奶，放一旁备用。准备好面粉，放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。让后再用力揉在一起，成面团状，静置3小时进行发酵。时间到后就发酵完成了。
2、面粉400克称重，加入4克酵母粉，搅拌混合（很多人说要用水先把酵母粉融化，其实没必要那么复杂，这样混入面粉最终效果一样的，对发酵时间没任何影响）。
3、牛奶馒头的做法准备好食材，以备待用。在自发小麦粉中倒入100g纯牛奶、适量白糖、少量植物油，一边搅拌，一边加入少量温水。不断按揉面粉，使其光滑均匀，放置约两小时，让面粉自发。
4、方法/步骤1备料。容器里放进适量的面粉，酸奶就是平常在超市购买的原味酸奶就可以。2和面。用纯酸奶一点一点的加入面粉中搅拌，把面粉和成雪花片状，让后再用力揉在一起，成面团状。3面团发酵。
5、蒸酸奶馒头的做法步骤6盖上湿布，发酵至2倍大，面团起蜂窝状。蒸酸奶馒头的做法步骤7把发酵好的面团倒入面案上。蒸酸奶馒头的做法步骤8反复的揉匀，揉成长条，掐成十个面剂。
6、请点击输入图片描述揉成干湿度正好的光滑面团，揉好的面团面温控制在28度以内。
1、面粉加水揉成光滑均匀的软面团（注意木有酵母喔！）软度跟包子面团差不多2放在保鲜袋里。扔进冰箱。两至三天不用管它3第3天取出时已经充分发酵。出现细密的小气泡4把面团取出。此时的面团很粘软。把它们揪成小团块。
2、第一步准备好酸奶，放一旁备用。准备好面粉，放一旁备用。酸奶倒入面粉中。把面粉和成雪花片状。让后再用力揉在一起，成面团状，静置3小时进行发酵。时间到后就发酵完成了。
3、没有发酵粉发面蒸馒头方法如下：使用泡打粉。现在很多的卖包子之类的制作，都是采用这种方法。速度快。基本上28度的话应该在2到3个小时，温度提高的话，时间相对减少。使用老面。
4、搓成小球后，轻轻压扁，放在清洁的盘中，盖上盖子，再放在温暖的地方静置1小时左右，让其二次发酵。用大火蒸馒头，约10分钟左右即可。
1、酸奶能发面蒸馒头，具体制作方法如下：用料：中筋面粉300克、酵母3克、酸奶200克、白糖3勺。步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。
2、是的，可以使用酸奶来蒸馒头，这不仅能使馒头口感更佳，而且还有一定的健康益处。
3、可以的，可以做成酸奶馒头进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉500克、酸奶210毫升、酵母粉5克。第一步盆中放入面粉，酵母拌匀。加入适量的酸奶拌匀。用手揉成面团，发醒半小时。
4、不可以。酸奶发酵粉成分主要为乳酸菌，而馒头发酵粉的主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。乳酸菌摄取碳水化合物释放乳酸。酵母摄取碳水化合物释放二氧化碳和乙醇。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
