馒头怎么做(蒸的苦瓜馒头怎么做)
馒头怎么做(蒸的苦瓜馒头怎么做)
1、老肥馒头 材料：面粉500g，老肥250g，碱适量 做法：将老肥放入200g清水中浸泡10分钟，然后将老肥搅拌与水充分混合，静置20分钟老肥发酵即可。
制作南瓜馍需要用到南瓜、面粉、酵母、盐和水。首先将南瓜切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后，用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。
南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。
南瓜馒头的制作步骤：南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。
南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。揉到三光，面光、手光、盆光，盖上保鲜膜开始一发。
南瓜馒头的做法如下：材料准备：南瓜、白糖、酵姆粉、面粉、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、水等。准备适量的南瓜在锅中蒸熟，趁热放入一些白糖一起搅成泥，这样白糖更容易融化。
南瓜馒头的做法 制作步骤 准备材料：南瓜（去皮去瓤）500克，全麦面粉1000克，大枣10枚，酵母粉5克，白糖少许。蒸南瓜：将准备好的南瓜切片入蒸锅蒸10-15分钟，蒸熟后取出晾凉，压碎。
蒸的时候一定要大火，旺火蒸馒头包子才会让里外熟的一致，更松软好吃。
，酵母用温水化开，搅拌无干粉颗粒，然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团，可以用筷子刮盆边粘的面哦，这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。
【馒头的做法】：第一步：首先将白砂糖、酵母放入到40摄氏度温水，然后用筷子将白砂糖搅化，接着将做好的发酵水静置5分钟即可备用。
锅中放入水，烧开后，加少许盐、色拉油，先将土豆丝、胡萝卜丝放水中焯一下，约1分钟后再放入青椒丝，片刻后捞出三丝，沥干水分，放入盘中，加少许盐，鸡精拌匀，再加少许白醋拌匀即成。 特点这道菜低脂、低钠、多纤维素，色彩鲜艳。
猪油的添加量可以根据个人口味而定，一般来说，添加10%至20%的猪油比例可以使馒头更加松软可口。然而，如果你更关注健康问题，或者对猪油过敏，那么可以选择其他替代品，比如植物油或者黄油。
做馒头猪油放多了怎么办 这种情况可以添加面粉进行补救。加入了猪油的馒头，确实能美颜，但是过犹不及，凡事不要过量，差不多就行了。掌握住宁少勿多的方法。家里做馒头，最多二斤面，筷子挑一小坨就行了，没必要过秤。
动物油馒头的具体方法：将一勺动物油放到小麦面粉上边。3勺的白砂糖与适量酵母菌放温开水内进行融解。融解好以后倒进小麦面粉中，拿筷子拌和成棉絮状。拿手揉成团，发醒30分钟。
做馒头什么时候放猪油 猪油要在面团已经揉均匀、揉光滑、揉出筋性后再加进去，甚至也可以发酵好之后，在揉面排气的步骤才用手不断揉进去。
在陈放的时间里，面粉中残留的水分和本身的油脂会慢慢流失的，如果不补足油脂，那么蒸出来的馒头就没有那么香) 》准备材料 ：面粉1斤、猪油7克、酵母5克、水250毫升。
苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜胡萝卜鸡蛋饼是以苦瓜、胡萝卜、鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食，口感鲜美。
凉拌苦瓜的做法步骤 苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。 斜刀切成均匀的薄片。 锅中加水，调入一茶勺的食盐。 水开以后下入苦瓜绰水，约一分钟即可 捞出放入事先准备好的凉开水里。
苦瓜怎么做好吃苦瓜炒蛋苦瓜炒蛋，这大概是一道我们最常见的家常小菜了。首先准备一根苦瓜，两颗鸡蛋，苦瓜洗净对半切开，用勺子刮去中间的瓢和白色的膜，切成薄片后用盐腌制一分钟，能去掉些许苦味。
凉拌苦瓜：将苦瓜切片或切丝，用盐腌制一段时间（10-15分钟），然后用水冲洗掉盐分。拌入蒜蓉、醋、糖、酱油和香油等调料，可根据个人口味加入适量辣椒或葱花。
今天和大家分享一道常见的家常菜“苦瓜炒鸡蛋”的做法，苦瓜青翠，鸡蛋滑嫩，简单又美味，有喜欢的赶紧学一下。 苦瓜炒蛋 所需食材：鸡蛋4个、苦瓜 1根、食盐2克、食用油50克。 制作的方法与步骤 准备四个鸡蛋，一根苦瓜。
1、步骤：将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。
2、用手用力的揉至面团滚圆型。1然后在面板上滚一下即可成馒头生胚。1做好的馒头胚子盖上保鲜膜醒发。1醒发到位的馒头感觉里面空空的，轻轻的就可以蒸了。1蒸布用凉水浸泡湿透为止。
3、做法：红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥，放凉。将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。
4、做法：将南瓜洗好切开，放到高压锅内蒸熟。南瓜凉了以后，将南瓜肉用勺子挖出来放到面盆里，在放入适量的玉米面和面粉，加入适量的酵母后，开始和面。将和好的面盖好，发酵。将发酵好的面揉好。
5、北瓜馒头的做法 北瓜洗净切开去瓤，切成小块上锅蒸熟。用勺子挖出北瓜，再用硅胶刮刀捣成泥状。（也可以用南瓜、红薯，口感会更香甜。）请点击输入图片描述 待北瓜放凉后加入面粉、酵母拌匀。请点击输入图片描述 揉成面团。
6、具体步骤 第一步 把倭瓜洗干净，切两块，用勺子挖去瓤和籽。第二步 将倭瓜切小块 第三步 把倭瓜放到锅里，大火蒸 第四步 大概15分钟，用筷子插一下，能插动基本就熟了。
