莴笋和莴苣是一种菜吗(莴苣和莴笋一样吗)
莴笋和莴苣是一种菜吗(莴苣和莴笋一样吗)
1、莴笋和莴苣是同一种菜，但莴笋只是莴苣中的茎用部分，而莴苣还包含有叶用部分，叶用的部分是生菜。莴苣的叶片呈倒披针形或椭圆状倒披针形，叶子的顶端圆形；莴笋的叶子是互生的，呈长卵形。
莴笋和莴苣是同一种植物。莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。
莴苣，菊科莴苣属莴苣的一个变种，是一年生草本植物。称谓：莴苣的称谓很多，在这种草书中称为“凌源菜”、“莴苣”、“菊苣”。带叶生菜也叫莴笋，带茎生菜也叫莴笋和香笋。中国的生菜种植面积比生菜还多。
莴笋和莴苣不一样，莴笋是莴苣的一种品种，它是茎用型的莴苣，莴苣还有一种叶用型的品种。莴笋和莴苣的营养价值丰富，食用价值都很高，它们的习性相同，都喜欢在冷凉环境中生长，种植莴笋和莴苣*在春秋两季进行。
莴苣跟莴笋之间的区别其实莴笋跟莴苣并不是一种蔬菜，生菜，苦菊，油麦菜以及莴笋都是莴苣包括的，而莴笋只是莴苣的其中一种蔬菜而已。再加上蜗居是一年四季都会有的蔬菜，而莴笋只有在春天和夏天的时候才会有。
1、莴苣和莴笋是一样的，莴笋是莴苣的一个品种。也就是说莴苣是一个统称，莴笋一定是莴苣，而莴苣不一定是莴笋。
2、莴苣就是莴笋。莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。莴苣也称为莴笋，是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。
3、莴苣和莴笋是不一样的。莴笋只是莴苣中的一种，更确切地说是莴苣的一个茎用品种。它们就好比亲戚一样，但不是一家人。
4、莴笋和莴苣不一样。其实从严格意义上来讲，莴笋和莴苣不是同一种菜。莴笋不是莴苣，它只是莴苣中的一种，它们就好比亲戚一样，但不是一家人。
