不加色素的五彩馒头怎么做 你会做吗 (五彩馒头怎么蒸的好吃视频)

2023-11-26 16:22:16 体育资讯 admin

不加色素的五彩馒头怎么做?你会做吗?

卷起来后切成馒头,放30分钟后凉水上锅蒸。第四步 哇哇,出锅啦 第五步 香喷喷的馒头来咯 烹饪技巧 用热水发面哦。

彩色馒头怎么做?

1、彩色花样小馒头可以用各种蔬菜水果来做。比如紫薯、南瓜、菠菜、火龙果等。馒头做法如下:第一步:配酵母水:一小碗冷水,1斤面粉配5g酵母。第二步:和面粉:弄个大碗,冷水和面。把第一步的酵母水也加进去一起和匀。

2、先分别用不同的蔬菜打成泥加入酵母和面粉,我弄了五个不同颜色的面团。

3、紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯,和紫色面团材料一起揉成团,然后发酵至两倍大。白色面团的材料混合放进容器里,揉成面团发酵至两倍大。

宝宝五彩蔬果小馒头怎么做好吃

菠菜汁里加点小苏打,搅拌均匀在和面,菠菜汁遇到碱就不会变色那么严重。在和紫薯面的时候,往水里加几滴柠檬汁或者白醋,紫薯遇到酸是紫色,防止蒸之后变色,馒头里面有加糖,所以吃的时候不会有酸味。

具体做法:酵母加到水里水温不超过35度,然后倒到面粉里搅絮状。按压成团状静置10分钟,搬到面板上按洗衣服的方式按压成光滑面团。将菠菜、胡萝卜加到面团中,要加一点面粉预防蔬菜没挤干出水,搓成长条后切成小块搓成圆形。

再加入一点小苏打,这样打出来的汁,做成卡通馒头就不会变色了,还是翠绿的。

五颜六色的馒头怎么做

1、可以利用水果蔬菜本身的细胞液颜色给面剂染色,从而形成多种颜色的面剂子,这样就可以做出多种颜色的馒头。例如:蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉,放入南瓜泥。揉成光滑的南瓜面团。菠菜加水榨成菠菜汁。

2、准备材料:酵母20克,中筋面粉1300克,紫薯30g,南瓜30g,火龙果30g,胡萝卜30g,菠菜30g。食材洗干净,切小块,备用。南瓜,紫薯入锅蒸,中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了。

3、第五步:紫薯里面加点水打成紫薯泥,冷却至不烫手的时候加入2克酵母、10克白糖,搅拌均匀后再分次加入适量面粉,拌成无干粉状再下手揉成团;再加入10克黄油,充分揉匀柔细腻后盖上保鲜膜休息一会儿备用。

4、、一个个迷你可爱的五颜六色的小馒头就制作好了。1很适合小宝宝吃 发酵注意看状态,不要看时间,如果用手指戳个洞,洞口很快回缩,说明发酵不到位,继续发酵即可,如果面团直接塌陷了,说明发酵过度了。

5、彩色馒头的做法步骤 1 用老面发孝,适量的老面团用温水化开,调进玉米面,糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团,白面粉,糖揉成绿色面团醒一晚上。2 第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。

经常在网上看见五颜六色的馒头,那是怎么做的呢?

1、向日葵馍馍用材:小麦面粉(白面糊)、酵母粉(白面糊)、冷水(白面糊)、小麦面粉(冬瓜面糊)、熟胡萝卜泥(冬瓜面糊)、冷水(冬瓜面糊)少许、酵母粉(冬瓜面糊)。

2、第一步程序结束,取下面团,拿手略微整形美容,获得一个白面团和一个红面团。面团不用发酵,立即进行下一步整形美容。把白面团和红面团各自擀改成长方型面片。

3、多种颜色的馒头是在染色馒头的基础上繁衍出来的。可以利用水果蔬菜本身的细胞液颜色给面剂染色,从而形成多种颜色的面剂子,这样就可以做出多种颜色的馒头。例如:蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。盆里到面粉,放入南瓜泥。

4、紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯,和紫色面团材料一起揉成团,然后发酵至两倍大。白色面团的材料混合放进容器里,揉成面团发酵至两倍大。

5、第五步:紫薯里面加点水打成紫薯泥,冷却至不烫手的时候加入2克酵母、10克白糖,搅拌均匀后再分次加入适量面粉,拌成无干粉状再下手揉成团;再加入10克黄油,充分揉匀柔细腻后盖上保鲜膜休息一会儿备用。

6、、一个个迷你可爱的五颜六色的小馒头就制作好了。1很适合小宝宝吃 发酵注意看状态,不要看时间,如果用手指戳个洞,洞口很快回缩,说明发酵不到位,继续发酵即可,如果面团直接塌陷了,说明发酵过度了。

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