妈妈做什么家常菜好吃我妈最拿手的6款巨好吃家常菜做法
妈妈做什么家常菜好吃我妈最拿手的6款巨好吃家常菜做法
今天阿莫来给大家分享一些关于妈妈做什么家常菜好吃我妈最拿手的6款巨好吃家常菜做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、芥末虾：两勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉，适量盐，糖和芥未，小半碗水拌匀备用。罗氏虾去头剪脚洗净，均匀裹上一层淀粉。锅中加油煎至全部变色，加入一整颗蒜末炒香。
2、六款巨好吃的下饭菜做法菠菜炒蛋菠菜、鸡蛋菠菜焯水备用，热锅倒葡萄籽油，鸡蛋打散炒熟炒散，放入菠菜，加适量生抽，盐炒匀即可。
3、再倒入沸水未过鸡脯肉，盖上盖子，文火，烧5min，后转走红，收干料汁就可以。
4、太香了，六款下饭家常菜做法金针菇肥牛卷食材：准备食材：肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。酱汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水做法步骤：调好酱汁备用。将金针菇塞入肥牛卷。
1、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可以说是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西红柿搭配金黄的鸡蛋，不仅味道好，而且营养丰富，作为一道快手菜，各位妈妈们特别偏爱这道菜。
2、记得小时候妈妈做的家常菜鸡肉炒菜花用料：鸡胸肉、菜花调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡做法：鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。
3、我妈妈做的美食中让我印象最深刻的是豌豆尖肉丸子汤和炖排骨这两样菜了，我的妈妈是一个做菜很好吃的人，而这两样菜是我每次都很期待的菜。
爆炒肥肠食物：猪肠、小辣椒、青椒、姜、蒜作法：朝天椒清洗，切片预留清除凉拌鸡，小技巧：先正脸用盐和碱，一起搓，撸着洗。并把肠道翻过去，背面，同样也洗。会洗去许多油。直至水净，没有什么味道了。就行了。
蒜爆牛蹄筋作法：牛蹄筋1根洗干净后自来水，良姜，姜蒜，米酒，八角，麻椒，任店，山楂果，用高压锅压40min～50分钟，熟牛蹄筋切段儿。
朝天椒炒猪耳原材料：青椒1个、猪耳朵2个、尖椒1个、食用盐1/2茶勺、姜1块、蒜2瓣、八角1颗、麻椒1/2茶勺、桂丁1段、良姜1片、茴香籽1/2茶勺、食用油1汤勺。
，肠子翻个面，加水淀粉、纯粮酒、白米醋不断搓揉，反复几回清理干净。3，肠子加冷水、生姜片、纯粮酒用高压锅压十五分钟，压好一点的肠子稍凉后切斜刀块预留。
将这一道美味可口需要食物都解决好以后，好朋友就可以炒菜锅加动物油，油烧时放进扁豆、笋丁略炒，放水、盐、鸡精炒匀，为了能它制做出来以后的香味更加丰富，还要朋友用水淀粉勾芡，淋猪板油就可以。
取出蒸好的鳕鱼块，将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要，淋上蒸鱼豉油。铺上红黄绿菜椒丝，放上香葱叶丝儿。炒勺中放适量橄榄油，小火加热油至冒微烟，迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。
作法：鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留。葱切长段，姜切大面积预留。锅里做油，7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8，9熟透了捞起来控油补水预留。
小炒肝尖食材准备：猪肝，蒜薹，辣椒。调料准备：盐，鸡粉，豆瓣酱，料酒，生粉，食用油。美食做法：蒜薹切长段，红辣椒切小块，猪肝切薄片装碗，加入料酒去腥，再撒上生粉，抓均匀上浆腌渍10分钟让其入味。
土豆炖鸡肉，红烧排骨，茄汁娃娃菜，金香荷兰豆，这几种食物都特别的好吃，营养特别丰富，很适合做家常菜。
芦笋香肠木耳炒蛋做法要指出的是芦笋，木耳都绰水，香肠也过一过温开水。此外蛋液里少量加一点盐，芦笋和黑木耳绰水时加盐，这菜炒的时候就可以也不用再加盐。
，肠子翻个面，加水淀粉、纯粮酒、白米醋不断搓揉，反复几回清理干净。3，肠子加冷水、生姜片、纯粮酒用高压锅压十五分钟，压好一点的肠子稍凉后切斜刀块预留。
九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
巨下饭的家常菜：麻婆豆腐、红烧肉、鱼香肉丝、青椒炒腊肉、回锅肉等。麻婆豆腐这道菜以豆腐为主料，配以豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜等调料，具有辣味浓郁、口感嫩滑的特点。
我最期待下面这几道菜，因为是家常菜，味道口感好，而且营养价值也特别的丰富，非常的下饭！红烧猪蹄软糯好吃巨下饭！怎么吃也不觉得腻的红烧猪蹄！食材：猪蹄、葱姜、花椒、冰糖。
九款巨下饭的家常菜葱香小酥肉做法：里脊肉切块，加点胡椒粉，适量姜末，花椒粉和盐，葱洗净烫开水，放入葱茸，捞出剁成葱茸。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
