燕窝打开一股霉味正常吗 (燕窝发霉初期图片)
燕窝打开一股霉味正常吗 (燕窝发霉初期图片)
1、燕窝有霉味正常吗 淡淡的霉味正常。正常的燕窝闻起来是会有一股淡淡的霉味的，这种味道更像是一种腥味。
请注意检查，发霉的燕窝中看到灰绿色应该是的细燕丝，而不是燕毛。粘贴在燕窝中金丝燕的毛一般是黑、白、褐色，不会有绿色。燕窝发霉或被细菌感染都会变成您所说的绿色，是灰绿色中带黄同时有很多的小黑点。
燕窝发霉最常见的为有霉味，长毛，然后是发黑发黄或者发绿 燕窝储存方法：保持干燥干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉。
如果你购买的燕窝里面有黑点，有毛毛长出来，那就是发霉了。但被漂白和冰冻的看不出，所以建议你*到正规商城或者门店去购买。
干挑不用碰水，直接把燕毛挑出来就可以了。适合需要长期保存的燕窝，燕窝会容易湿度过大而发霉。
1、看看燕窝表面是否有黑斑霉点，如果没有，就不是燕窝本身发霉产生的霉味，消费者可放心食用。若燕窝带有刺鼻味道或氨味，有化学漂白的可能，消费者需立即停止食用。
2、燕窝受潮如果不严重的话还能吃。如果燕窝受潮的情况不是很严重，我们可以对燕窝进行风干处理，处理后的燕窝还是可以食用的，不会对身体产生不良的影响。燕窝有霉味还能吃吗 燕窝已经有霉味的话是不能吃了。
3、另外燕屋需要保持潮湿的环境才会有金丝燕飞来居住筑巢，有的燕屋还会长期安装加湿器。因此你会闻到可能是正常的水溶性蛋白和潮湿环境综合的气味，并不代表变质。
4、是属于正常的，一般燕窝都有发霉的味道，是在潮湿的环境下造成的。对于燕窝发出霉味需要鉴别清楚，如果检验燕窝的质量是不是有变化，要看它的表面是不是有黑色的斑点，如果没有的话就可以正常的服用。
5、首先要确认燕窝是否为霉味，燕窝的正常味道是腥味(来自海洋食物)，木屑味(来自筑巢的木屋)，潮湿味(来自燕屋的潮湿气)。霉菌及霉菌毒素污染食品后，引起的危害主要有二个方面：霉菌引起的食品变质和霉菌产生的毒素引起中毒。
如果购买的燕窝有点发黑，而且有黑点，灰点，那就表示燕窝是发霉了，不过漂白和冰冻的是看不出来的。
如下图所示就是燕窝发霉的样子：优质燕窝以干爽含少水者为上品，干度的行业标准为95%。真正干度高的燕窝，无论是看上去还是摸上去，都是很干爽的感觉。
如果购置的燕窝有点发黑，而且有黑点，灰点，那就表现燕窝是发霉了，不过漂白和冰冻的是看不出来的。
观察燕窝表面有无明显的发霉斑点以及是否还在外包装注明的保质期内；仔细闻燕窝的味道，有无霉味或烂鸡蛋味或其他异味；捏一捏燕窝，未过期的燕窝硬脆，而过期的燕窝，其中水分较高，会相对柔软。
