今天阿莫来给大家分享一些关于面包机蒸馒头怎么发面如何用面包机和面 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、面包机发面步骤清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、首先清洗干净面包机,在将搅拌好的水以及牛奶和鸡蛋等液体倒入面包桶中,准备和面。根据自己的口味进行选择,如果喜欢吃咸味的面包或者是甜味的面包,就可以放置自己喜欢的调料。
3、酵母溶于温水中,倒入面包桶内。加入糖、面粉和奶粉,面包桶放入面包机中。启动和面程序15-20分钟左右,和面结束,在面包桶上盖上湿布,再盖上面包机盖,面团发酵两倍大。室温高不需要开启面包机的发酵功能。
从面包机中取出面团,搓成长条,揪成大小均匀的面剂子。案板上撒多一些的干面粉,把面剂子放在面粉上,使劲的揉,*是能够揉入一些干面粉。渐渐的把面团整理成圆形,用双手团一下,团成馒头胚子。
步骤一:准备面团将中筋面粉、酵母、白糖、盐和温水放入面包机中,按照面包机的说明书选择“面团”程序,启动面包机。等待面团程序结束后,取出面团,放在案板上揉成光滑的面团。
面包机做馒头的做法水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入酵母。然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。
第五步:取出东菱面包机的面包桶,涂上一层橄榄油。将馒头放入面包桶里,盖上盖子,调到醒发功能,时间为1小时。第六步:待醒好后,调到烤面包功能,时间为20分钟左右。第七步:取出面包桶,倒扣在铁网上,晾凉即可。
从面包机中取出面团,搓成长条,揪成大小均匀的面剂子。案板上撒多一些的干面粉,把面剂子放在面粉上,使劲的揉,*是能够揉入一些干面粉。渐渐的把面团整理成圆形,用双手团一下,团成馒头胚子。
步骤一:准备面团将中筋面粉、酵母、白糖、盐和温水放入面包机中,按照面包机的说明书选择“面团”程序,启动面包机。等待面团程序结束后,取出面团,放在案板上揉成光滑的面团。
馒头要在装有橄榄油的面包桶中烤制,这样馒头才能更好地保持湿润和口感。最后,东菱面包机制作馒头实在是太简单了,而且不用手工揉面、不用手工发面,真心是一件省时省力的事。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助