芋头丸子汤的做法(香芋白菜肉丸子汤的做法)
芋头丸子汤的做法(香芋白菜肉丸子汤的做法)
1、准备丸子：将肉类剁成细碎，加入少许盐、胡椒粉、葱姜水（将葱和姜切碎后加入水中搅拌均匀），搅拌均匀后搓成丸子形状。煮丸子：将一锅水煮沸，将丸子放入煮熟，捞出备用。
制作过程：第一步，芋头削去皮切成块，猪肉切成小块，将两者一同放入在料理机中，启动程序将其打成泥。第二步，芋头猪肉泥打好后，盛出在碗中，加上点生抽、胡椒粉和食盐，朝着一个方向将其搅打均匀，糯米准备出适量。
煮熟的芋头260克。把芋头压成泥，加适量香葱，粘米粉100克，糯米粉50克，辣椒粉2克，五香粉0.5克，盐5克。加适量水，揉成光滑的面团。再搓成均匀的小圆球。
芋头圆子的制作方法如下：食材：芋头：500克糯米粉：250克猪肉糜：100克生姜末：适量料酒：适量食盐：适量食用油：适量步骤：将芋头去皮后切成小块，上锅蒸熟。将蒸熟的芋头压成泥，加入糯米粉揉成面团。
调整以后到了适量清水，大火烧开，烧开以后下入丸子，他大火烧开，烧开以后打入凉水，再次烧开，再到芋头丸子汤就做好了，鲜香味美，软软糯糯，非常的好吃。
具体做法为，芋艿洗干净放入锅里煮熟，红薯粉倒入清水里搅拌均匀待用。将蒸熟的芋艿去皮，用擀面杖成细腻的芋头泥，分多次少量加入红薯粉浆，搅拌成细腻的糊状。
再 淋入适量的芝麻香油 ，一道清香美味的芋头丸子汤就做好了。准备食材：准备 五花肉一条 ，先切成小块再剁成肉馅，剁好以后放在盆中，切点葱花放进去。
将蒸软的芋头拿出来，倒入大碗中，用勺子将它碾压成泥后，放一旁备用 然后将我们准备好的猪肉用清水冲洗一遍，用刀切成片，再剁成肉泥，尽量剁细一点，这样丸子的口感会更好哦。
搅拌好了之后用手揉成圆，放在芝麻里边滚上一圈，让芋头丸子蘸满芝麻就可以了。 锅中倒入油，油温上来之后，烧到六成热的时候就加入香芋丸子进去，煎至金黄色然后捞出来控油。
芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀，即为芋头生丸子。
