今天阿莫来给大家分享一些关于馒头老虎怎么蒸才好吃质嫩爽口的小老虎花馍怎么做好吃又简单方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、再取两小块手指大的小面团,按压成老虎的眼睛,上面再用水粘上剪好的圆形木耳做老虎的眼珠。第十六步1取10克面团揉成一端成尖形的条状,用刀从*一分为二,做成老虎的鼻子和眉毛,沾水沾到老虎的脸上。
2、担担面担担面是*的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席成都小吃-担担面点心。
3、发财就手”在广州人团团年饭的餐桌上必不可少,它实际上指的是发菜蚝豉炖猪手,而今发菜并不提倡吃,生菜的利用则更多一些。发菜或生菜,粤语中都有“发财”、‘生财“之意。
1、方法步骤:先把南瓜去皮,蒸熟,压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中,加酵母糖,开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大,因为要造型所以就不用发到2倍。
2、老虎面食的简单做法如下:南瓜去皮蒸熟后放凉,加入白糖、酵母搅拌均匀,接着倒入面粉揉成光滑的面团,不用醒发直接搓成长条。切出小段(留一小段做形状)各自揉圆,垫上油纸盖上保鲜膜,以免风干。
3、酵母用少许温水化开倒入面粉中,在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团,加盖醒发至面团原体积2倍大,发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。
4、在取一块面压扁,切7刀在每个切2下,三个面条捏一起,成七个小花瓣似的。做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。
5、步骤:1面粉里加白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。2面团发到5倍大。3面团再次揉至光滑,取一块270克重的面团,滚圆后搓成条,两端轻轻按扁,做小老虎的身体。4先用刀切5刀,每一份再切两刀。
取一块105克重的面团搓圆,用小叉子在中部向内压出嘴型。1另取一块15克小面团做成长锥形,在尖的一端用剪刀剪开做成鼻子;剪开的面片顶部用剪刀剪出碎边,底部刷水后安装到小老虎鼻子的部位,用牙签扎出鼻孔。
往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
面粉里加白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。2面团发到5倍大。3面团再次揉至光滑,取一块270克重的面团,滚圆后搓成条,两端轻轻按扁,做小老虎的身体。4先用刀切5刀,每一份再切两刀。
往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
在取一块面压扁,切7刀在每个切2下,三个面条捏一起,成七个小花瓣似的。做好的搭在老虎前脚上面在向后一点。取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。
小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至微温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
酵母用少许温水化开倒入面粉中,在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团,加盖醒发至面团原体积2倍大,发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。
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