1、西葫芦鸡蛋饼是一道美味可口的家常菜,下面为大家介绍一下它的做法。蒜泥醋汁先做好蒜泥醋汁:蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁。西葫芦刨成细丝葱洗净切成葱花。
1、西葫芦鸡蛋饼是一道美味可口的家常菜,下面为大家介绍一下它的做法。蒜泥醋汁先做好蒜泥醋汁:蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁。西葫芦刨成细丝葱洗净切成葱花。
2、将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中,加水顺时针搅拌均匀,直至没有明显的生面疙瘩为止。将西葫芦洗净擦丝后,稍微剁碎,装盘备用。将西葫芦倒入搅拌好的面中,继续搅拌均匀。
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4、第一步:准备好所用的食材,分别清洗干净备用,西葫芦越嫩越好吃,虾仁手剥得更好。第二步:把西葫芦用擦丝器擦成丝,加少许食盐腌渍下水份备用。第三步:虾仁用刀切成颗粒状,加入1勺料酒,腌渍片刻去腥。
5、制作步骤 将面粉加入盆中,加入适量的水,搅拌均匀形成面糊。将西葫芦去皮,刨成薄片。将葱姜末加入面糊中,搅拌均匀。将西葫芦片加入面糊中,搅拌均匀。将鸡蛋打入面糊中,拌匀。加入适量的盐,搅拌均匀。
6、韩式西葫芦饼 材料:西葫芦 (1个) 、鸡蛋 (1个)、 面粉 (50g)、 红辣椒 (一个)。做法:西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片。打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
1、第一步:准备好所用的食材,分别清洗干净备用,西葫芦越嫩越好吃,虾仁手剥得更好。第二步:把西葫芦用擦丝器擦成丝,加少许食盐腌渍下水份备用。第三步:虾仁用刀切成颗粒状,加入1勺料酒,腌渍片刻去腥。
2、食材分别清洗干净备用。西葫芦胡萝卜分别擦成丝,葱姜切碎末。西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水锅里,焯水一分钟捞出过凉沥干水分。稍微切几下放入盆中,加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。加入盐,搅拌均匀。
3、第一步:西葫芦1个,面粉50克,鸡蛋2个,盐5克,油、五香粉适量。第二步:清洗西葫芦后切成细丝,加入鸡蛋液浸泡西葫芦丝。第三步:之后西葫芦丝中放入盐,五香粉调匀后加入面粉,搅拌均匀。