提高人体免疫力,黑玉米是非常有营养的食物,微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍。吃黑玉米可以帮助人体增强身体素质,对预防疾病有意义。同时,吃黑玉米还可以增强免疫力。补血,黑甜玉米含铁高,是补血食品。
1、日本名古屋大学用玉米紫色素做小白鼠试验,其结果是小白鼠的癌症发病率低40%,所以多吃黑玉米有减少心脏病和癌症发生的作用,紫黑玉米也因此享有“黑珍珠”之称。
2、所以多吃黑玉米有减少心脏病和癌症发生的作用,紫黑玉米也因此享有“黑珍珠”之称。
3、提高人体免疫力,黑玉米是非常有营养的食物,微量元素含量高,是其它谷物的2-8倍。吃黑玉米可以帮助人体增强身体素质,对预防疾病有意义。同时,吃黑玉米还可以增强免疫力。补血,黑甜玉米含铁高,是补血食品。
4、黑米中还含有丰富的黑色素,能有效清除人体内的自由基,延缓衰老,减少皱纹,预防紫外线辐射,减少色素沉着,美容的作用。还可降低高血压和高血脂的发生率,预防心脑血管疾病。
5、● 降低胆固醇:黑色主肾,玉米味淡,吃吃黑玉米可补肾气之不足,食补之佳品。总的来说,黑玉米的营养成分丰富,有益肝脏和血液,能起到补充、调理和改善全身状况的作用。特别适合中药理论中的脾胃虚弱、气血虚损等状况。
黑糯玉米好。黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。
这些玉米通通都可以煮着吃,这也是最常用的吃法。给人的感觉黑糯玉米更好吃。
东北黑糯玉米:由于它的籽粒角质层黑色素不同程度的沉淀,造就了它外皮乌黑发亮,滋味和口感更丰富,穗大且饱满,口感Q弹软糯,清香扑鼻,就连黑玉米茎秆的含糖量也是普通玉米茎秆1-3倍,所以黑玉米的甜度更不言而喻。
吃些鲜玉米,可以促进肠胃蠕动,加快人体内垃圾的代谢。玉米本身热量低,可以增加我们的饱腹感,对于爱美女士来说是*的选择。说的这么多玉米的好处,我也会经常吃一些,来保证自己和家人身体上的健康和营养均衡。
糯玉米的蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。