今天阿莫来给大家分享一些关于老虎的形状的馒头怎么蒸老虎馒头的做法,老虎馒头怎么做好吃,老虎馒头的家常方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
2、酵母用少许温水化开倒入面粉中,在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团,加盖醒发至面团原体积2倍大,发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。
3、老虎馒头的做法步骤9取一团面揉圆,中间用刀划开一点当嘴巴,黑豆两颗按上当眼睛。老虎馒头的做法步骤10取一点面搓长条,两边压扁对折成鼻子,牙签扎两孔是鼻孔。眉毛用剪刀朝前剪几下。
4、.取50克面团,揉成条状,两段按扁分别切3刀,做成老虎的后腿。第十一步1把老虎的鬃毛用水沾到老虎脚趾上端,把10步的老虎后腿折成U形沾水放到老虎身体的后下端。
方法步骤:先把南瓜去皮,蒸熟,压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中,加酵母糖,开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到5倍大,因为要造型所以就不用发到2倍。
老虎面食的简单做法如下:南瓜去皮蒸熟后放凉,加入白糖、酵母搅拌均匀,接着倒入面粉揉成光滑的面团,不用醒发直接搓成长条。切出小段(留一小段做形状)各自揉圆,垫上油纸盖上保鲜膜,以免风干。
酵母用少许温水化开倒入面粉中,在慢慢倒入温水搅拌成絮状再和成光滑的面团,加盖醒发至面团原体积2倍大,发酵好的面团揉搓至完全排气。称取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。
步骤:1面粉里加白糖、酵母、水,和成较硬的面团,等待发酵。2面团发到5倍大。3面团再次揉至光滑,取一块270克重的面团,滚圆后搓成条,两端轻轻按扁,做小老虎的身体。4先用刀切5刀,每一份再切两刀。
取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。取一团面揉圆,中间用刀划开一点当嘴巴,黑豆两颗按上当眼睛。
小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至微温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
开火蒸20分钟。取出蒸好的小老虎,放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟即可。
把老虎的头底部沾水放到老虎的鬃毛上,可爱的老虎做成了。把老虎放到锅中醒发15分钟,大火蒸20分钟即可。第十九步1威武的老虎蒸熟了。
diy花样面食~老虎馒头的做法:用料:普通面粉250克、南瓜泥适量、酵母5克、糖10克、可可粉大约1克多。步骤在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。
取一小块面拉成长条,捏成三角样,上面用剪刀剪成鬃毛,朝前剪毛向后。搭在老虎身上后面向上卷一圈。第九步取一团面揉圆,中间用刀划开一点当嘴巴,黑豆两颗按上当眼睛。
把面活好,然后弄成梭形,在一边放上两个枣,卷一下,然后再放两个枣,再卷一下,将另一端面翻上来在放两个枣,用筷子一按,ok。
取25克面团一个,滚圆后搓成条,两端稍按,分别切3刀切出老虎后脚。9弯成U形表面刷一层水。10把脖子鬃毛底部刷一点水安装到身体前部。11再把后腿弯成U形表面刷一层水放置到小老虎尾部的下方。
面粉倒入厨师机,加酵母、白糖和成光滑的面团,然后发酵至两倍大。面团发酵好后,将面团分割成8份:540克1个、85克1个、55克1个、35克1个、15克1个、10克一个、4克2个。
放入蒸锅内蒸20分钟。2取出蒸好的小老虎,放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟至表面上色即可。
小老虎馒头做法步骤有:南瓜去皮切块蒸熟。压成泥放至微温后与面粉,玉米油,酵母粉混合,揉成光滑的面团。揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉,揉成黑色和深粉色面团。
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