胚芽米怎么蒸馒头教程窍门,胚芽大米蒸饭是怎么做的
胚芽米怎么蒸馒头教程窍门,胚芽大米蒸饭是怎么做的
全麦胚芽馒头的做法 步骤step 1 面盆放入少许的清水配方之内的水量，放入一勺酵母3克，稍微浸泡一下，2分钟左右 步骤step 2 放入面粉，纯麸皮浅色小麦胚芽深色步骤step 3 加入清水，活成软硬适中的面团水。
胚芽大米蒸饭的做法步骤6将洗好的胚芽米放入锅中，搅拌一下。胚芽大米蒸饭的做法步骤7然后放入电饭煲。胚芽大米蒸饭的做法步骤8按煮饭档位。胚芽大米蒸饭的做法步骤9煮好后，晾一下，即可。
取适量的大米和胚芽米放入电饭锅，淘洗干净后，加适量水，按煮饭档位即可；煮粥，胚芽米中含有很高的微量元素，可以用来煮粥，口感很不错。例：胚芽补气粥，黄耆加水放入电锅炖煮（外锅一杯水），取汁备用。
淘米：多放点水，用手搅动两下，不要用力搓，以免营养流失。放水：米与水的比例为1比25为*，可以根据个人口味增减。泡米：*浸泡时间是半小时，浸泡半小时后再煮，口感更好。
应该说，小麦胚芽与大米蒸需提前浸泡 大米提前浸泡 蒸米饭之前，先要淘洗大米，清水的量控制好，淹没大米，到达自己中指第一节即可。
米饭有很多种蒸法，下面介绍其中一种腊鸭蒸饭，具体做法如下，首先准备材料：胚芽米：300克、西兰花：50克、腊鸭腿：1个、生抽：1汤匙、黄酒：1汤匙。大米淘洗干净，然后倒入1汤匙生抽拌匀，西兰花洗净切小朵备用。
大米浸泡好先如锅底，水和米按照1；1的比例，然后放小麦芽于食材上方 红薯最容易熟，放在所有食材最上边。加热8分钟，然后关火焖5分钟。打开锅盖，把食材搅拌均匀。
食材：石磨玉米面40克、小麦胚芽60克100克开水、红枣50克、3克酵母、2个鸡蛋200克、石磨黑小麦粉调味品：5克白糖（或木糖醇）。红枣洗净50克，去核切碎丁备用。
全麦胚芽馒头的做法 步骤step 1 面盆放入少许的清水配方之内的水量，放入一勺酵母3克，稍微浸泡一下，2分钟左右 步骤step 2 放入面粉，纯麸皮浅色小麦胚芽深色步骤step 3 加入清水，活成软硬适中的面团水。
材料：普通面粉，小麦胚芽，干酵母，水。制作：特色面食 实现将酵母粉和适量水混合，融化，静置10分钟，将面粉倒入盆里。调少许水用手搓成大的面碎。加入小麦胚芽。继续揉至成面团。
1、小麦胚芽的*吃法有：煮粥、蒸饭、做面食、煮汤、做饼干。煮粥 煮粥时，可加一匙小麦胚芽粉，与粥同煮，可增加粥的口感。常见的有小麦胚芽地瓜粥、小麦胚芽燕麦粥等。
2、吃法一：将小麦胚芽直接加入面包、饮料和牛奶等食物中食用，无需熬煮。吃法二：鱼片小麦胚芽粥。将小麦胚芽放入到鱼片粥中熬煮。吃法三：各种面食，如烙饼、馒头、面包、面条等。
3、小麦胚芽可以泡水、煎煮着来吃。泡水：小麦胚芽可以用温水冲泡着来，建议一次性泡过，当水的颜色变淡时，可以直接饮用，如果觉得味道比较淡，也可以适当的加入一些蜂蜜。
4、煮豆浆、牛奶时，九成熟时加入少量小麦胚芽，稍微搅拌，即可食用。煮稀饭时，煮至九成熟，撒入少许小麦胚芽，搅拌均匀，即可食用。
