1、做法: 面粉加、牛奶、糖、酵母、油揉成面团,分成两份,其中一份加艾叶粉揉匀,两个颜色均匀分成小剂子。
推荐高粱馒头做法:450克高粱粉与450克小麦粉,加入谷朊粉65克,用这个面粉比例做出的馒头与白面口感、硬度、弹性相仿,而血糖生成指数大大降低,为507,属于中血糖生成指数食物,适合糖尿病患者食用。
蒸馒头配以蔬菜、鸡蛋等食物,一方面更美味,但也能减缓馒头淀粉的分解,慢慢提高血糖。糖含量低、膳食纤维含量高的食物有助于减少主食的摄入量。吃东西的时候要注意吃的慢,放慢吃饭的速度,增加饱腹感。
建议糖友应适当在制作馒头时加入一些玉米面、黑米面、荞麦粉、豆粉等食物,比单独食用白面馒头升糖要慢一些。
因为馒头也属于主食,所以也应该遵循这样的顺序,比如早上吃馒头,就应该先喝点牛奶,吃点鸡蛋或青菜,最后再吃馒头。另外,吃的时候要细嚼慢咽,这样既能增强饱腹感,也能有效避免餐后高血糖。
如果不摘叶子,会影响整体口感和口感,所以很多人吃芹菜的时候都会去叶子。但是芹菜叶也是可以食用的,并且有一定的营养价值成分。其中胡萝卜素、维生素C、维生素B1和蛋白质钙的含量超过净含量。
芹菜叶子能吃。芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称药芹。
芹菜叶子当然能吃。芹菜叶子中蛋白质及维生素的含量很高,尤其芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中还多。它有维持和促进人体免疫的功能,同时改善夜盲症、皮肤粗糙的状况。它的含铁量很高,对缺铁性贫血的朋友有帮助。
可以吃的,“芹菜的叶子也是可以吃的,在吃的时候可以摘取比较嫩的好处理的叶子,其中芹菜叶子当中含有丰富的膳食纤维,而且它里边的微量元素也是比较丰富的。
1、芹菜汁能和面吗 芹菜汁是可以和面的,而且芹菜汁和面后面团颜色也会随之改变,并且还会增添些许芹菜的味道,但是又不会影响面团的品质,所以大家是可以用芹菜汁和面的。
2、芹菜剁碎挤出来的水是可以用来和面的,因为挤出的水里有大量芹菜营养成分,和成的面团是绿色,包成的饺子更环保更美观。
3、降压的“芹菜汁”馒头的做法 芹菜(嫩叶子保留,老叶去掉)焯水榨汁,倒入面粉中(酵母用温水化开),然后用筷子开始搅,加一点点白糖(加速发酵)搅成面絮状,开始和面。
4、想要做出口感丰富的饺子皮,那么*使用水饺专用面粉,如果大家不知道选择什么面粉合适的话,可以直接选择锐马水饺专用粉,用这种面做出来的饺子皮有嚼劲,而且久煮不烂,口感很好。
5、芹菜把他洗净,用打汁机,或果疏机,打碎,把芹菜汁几出汁,把做馒头的面粉用芹菜汁和面,放入蒸馒头锅里,三十分钟馒头蒸好,这样的馒头是绿色的,纯蔬菜汁的。
6、芹菜汁面的做法 将芹菜叶洗净,放入榨汁机或粉碎机里榨成汁。在汁里加入碱面和盐 用芹菜汁和面,和好面醒10分钟揉一下,直到面光,然后盖上保鲜膜醒一个小时。将蒜、姜、辣椒切碎,装碗待用。
最后中间插上洗净的红枣,一朵盛开的玫瑰花馒头就做好了。把各种花式馒头生胚做好后,摆入提前涂少量植物油或铺上蒸笼布的笼屉中,盖上盖子等待发酵。
蒸好的紫薯馒头,紫中带蓝,蓝中带绿,颜色不能说是震惊,但确实很诡异!纯纯的黑暗料理,看起来很有毒的样子!紫薯馒头变色是由于色素在不同环境中发生变化,将材料加入不同组面粉中,揉好并蒸熟,取出观察馒头颜色。
双色馒头 做法步骤: 一种普通面粉加入酵母活成面团发酵,另一种加入蒸好的紫薯泥活成面团发酵。发酵好的面团揉面排气,擀成面片,两种面片叠在一起,卷成卷,切成大小均匀的馒头。
1、果蔬馒头唉普通馒头有营养,因为在馒头里加入蔬菜,水果,就能够增加馒头的一些维生素,增加营养功效,所以我们家庭可以在做馒头的时候可以多加一些果蔬,提高营养价值,对身体有一定的好处。
2、蔬菜馒头不仅可以为人们带来新鲜口感,更可以为人体带来更多的营养。蔬菜馒头中的蔬菜可以增添膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。尤其对于爱吃面食却又需要控制热量摄入的人群来说,蔬菜馒头更是一种*的选择。
3、果蔬馒头营养高,因为里面有水果和蔬菜的营养。比如加入西红柿以后就走了西红柿营养。
4、其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。
5、馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。因为一般只添加酵母进行发酵,而酵母对人体也是有益的,所以可以说馒头是天然无添加的食品,不需要担心添加剂的问题。所以营养价值是比较高的。
6、馒头的营养成分 馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等,全麦馒头额外含有膳食纤维。