蒸馒头的面包怎么做面包的做法怎么做好吃怎么做
蒸馒头的面包怎么做面包的做法怎么做好吃怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头的面包怎么做面包的做法怎么做好吃怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。
2、做法：（1）将所有原材料放进压面机内慢速度拌和3分钟，再迅速拌和9分钟，充足搅拌起面条。（2）将合好的面糊放进掸了面的盘里，发醇3钟头，随后切分成600克尺寸的面糊，再次发醇1钟头。
3、出炉后轻震一下模具，排出湿气，然后要立即取出面包，常温晾凉就行了。小贴士我做出来的吐司不塌也不回缩，圆润饱满细腻，非常好吃。主要就是醒发步骤，一定不能缺。
4、做面包时，大家不可以用普通面粉，用高筋面粉吃起来有嚼劲。在高筋面粉里面放上食盐，是为了增加面粉的筋性，放上白糖的是为了促进酵母的发酵，所以做面包和面时，食盐和白糖都要放上。
5、面包体部分：高筋面粉400克、白糖50克、干酵母5克、盐2克、炼乳30克、纯牛奶200克、鸡蛋1个(去壳55克)、黄油30克。「液体食材用的都是冷藏的」椰蓉酱部分：玉米油70克、白糖40克、鸡蛋1个(去壳50克)、椰蓉40克。
6、又来做超级柔软的小面包啦，里面加了蔓越莓干丰富口味，蓬松宣软，奶香十足，酸酸甜甜的口感，做法简单，超级好吃。配方：高筋面粉300克、白糖55克、全蛋液55克、盐3克、纯牛奶160克、干酵母3克、黄油25克、蔓越莓干30克。
步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。
锅中油烧到5成热，放入醒好的小面包坯，全程中小火慢炸。期间多次翻面达到受热更均匀，炸到两面金黄即可捞出，简单好吃的小面包就做好了，虽然油炸的但里面一点不油腻，内软外脆，香喷喷的面包太好吃了。
又来做超级柔软的小面包啦，里面加了蔓越莓干丰富口味，蓬松宣软，奶香十足，酸酸甜甜的口感，做法简单，超级好吃。配方：高筋面粉300克、白糖55克、全蛋液55克、盐3克、纯牛奶160克、干酵母3克、黄油25克、蔓越莓干30克。
做面包时，大家不可以用普通面粉，用高筋面粉吃起来有嚼劲。在高筋面粉里面放上食盐，是为了增加面粉的筋性，放上白糖的是为了促进酵母的发酵，所以做面包和面时，食盐和白糖都要放上。
烤制过程中达20分钟调整模具方向让它受热均匀，烤25分钟打开盖子观察面包颜色，如果面包颜色不好继续烤几分钟。
步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。
做椰蓉酱，碗中先加入玉米油和白糖搅拌均匀，再打入一颗鸡蛋，继续搅拌均匀，最后再加入椰蓉搅拌均匀，装入裱花袋，剪一个小小口，挤在二次发好的面包表面即可。
不用烤箱，家里只要有鸡蛋和面粉就能做出超级好吃的小面包，表皮金黄酥脆里面超级柔软，怎么做一起来看看吧，希望你喜欢。面包 *** 材料；普通中筋面粉350克，鸡蛋4个，酵母4克，白糖50毫升，食用油100毫升。
1、热狗面包。首先我们要准备 *** 热狗面包的食材，它们有20克糖，两颗盐，200克高筋面粉，两克酵母，35克水，一颗鸡蛋，20克玉米油，少许芝麻和五根火腿肠。然后我们还要准备 *** 波兰种的食材。
2、鲜艳的颜色，总曾令人心情愉悦的，把蒸好的紫薯随意捣碎，在加入一些牛奶，嗑入一只鸡蛋，放适量的面粉，以及酵母粉和半勺的白糖，所有材料统统丢入面包机中，两个半小时候后，一只蓬松柔软又香甜的紫薯面包就好了。
3、面包片做早餐的 *** 如下：主料：面包三片、鸡蛋2个。辅料：葱花少许、精盐少许、马苏里拉奶酪适量。步骤：面包片用模具扣出圆型。鸡蛋和葱精盐调好，面包片放入锅中倒入蛋液。放上奶酪。
4、早餐面包的简单做法如下：用料：高筋面粉230g、玉米淀粉10g、细砂糖40g、酵母3g、温水100g、黄油30g、鸡蛋1个、盐适量。步骤：将所有材料准备好，黄油提前软化，干酵母倒入温水中。
5、【做法】1．把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2．发酵至5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。3．将面团擀成椭圆形，底边压薄。
6、首先我们来准备需要用到的食材：高筋面粉300g，面包和蛋糕的更大区别就是面粉，高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜。
1、发酵粉温水化开、倒入面粉自己、用筷子搅成絮状。用手揉成光洁的面团至温暖处发酵。面团发酵至2倍大即可。将面取出重新揉一遍。揉成长条、切段。每个面团划个十字形。烤盘刷油，放上面团2次发酵。
2、：首先在面盆里放上高筋面粉350克、食盐3克、鸡蛋2个、白糖35克、酵母4克、纯牛奶180毫升揉成一个面团，放在案板上多揉一会，放上黄油30克揉出一层膜就可以了（家里有面包机的话，直接用面包机就可以了）。
3、我们可以先准备500克面粉、10克酵母、10克白砂糖、5克盐以及250毫升温水。将面粉、白砂糖、盐混合，酵母加入温水中融化后，倒入面粉中搅拌均匀。然后用手揉至面粉成为一个团，放置在温暖处发酵，直到面团体积变为原来的两倍。
4、做法：1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当之一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
5、正确的 *** 应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。
6、和面首先是和面的问题，松软的面包，一般有一种叫蓬松剂的添加物，当然不是说不好，有些添加物是面包必须存在的。他的存在就在于让和面的油和水充分结合，能让面包的组织更加的松软，平衡。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
