怎样炒芹菜又嫩又好吃(炒芹菜怎么做)
怎样炒芹菜又嫩又好吃(炒芹菜怎么做)
1、先去掉芹菜叶子，留着做汤或者凉拌都行。切掉芹菜的根部，然后切成两半。盆子里加适量的水，加点盐后放入芹菜，将其浸泡上十五分钟。芹菜这种绿叶菜免不了有农药残留，提前用盐泡能洗得更干净，吃起来也更加的放心。
可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。
先把芹菜的叶子摘掉，然后把芹菜的筋去一下：从芹菜的根部一折。去掉筋的芹菜再把靠近根部粗的地方从中间划开，将芹菜切细，在切成段。
步骤：准备葱蒜。2颗芹菜。芹菜掰开取丝（这样炒出来芹菜嫩，口感好）。切片。胡萝卜切片。起锅热油炒葱蒜。倒入芹菜，加一点点水湿润。加入胡萝卜。倒入蚝油。
炒芹菜的简单做法如下：主料：芹菜300克、猪肉80克。辅料：盐1勺、生抽1勺、白糖少许、米饭1碗、玉米1根、葱花少许、蒜片少许。所有食材切碎备用。热锅凉油倒入肉丝，快速的翻炒至变色断生。
先把芹菜的叶子摘掉，然后把芹菜的筋去一下：从芹菜的根部一折。去掉筋的芹菜再把靠近根部粗的地方从中间划开，将芹菜切细，在切成段。
可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。
没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干 材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。
原料：芹菜、葱、食用油、生抽、鱼露、鸡精。葱切葱花。芹菜切斜片。锅中放入适量油，倒入葱花爆香。将芹菜倒入锅中翻炒。加入少许鸡精，鱼露，生抽，翻炒均匀即可。
没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干 材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。
可以做芹菜炒土豆丝，操作步骤如下：准备食材：芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。做法：材料准备。芹菜茎用刀横向拍松。切成段备用。
在炒芹菜之前，可以先把其他材料准备好。如葱姜蒜末、盐、酱油等。这样可以节省炒芹菜时的时间，确保芹菜保持其新鲜度。烧热炒锅 将炒锅置于燃气灶上，加热至中等温度。然后在锅中添加适量的食用油。
1、将准备好的芹菜清洗干净，之后切成滚刀条的形状，留以备用。如果不会接这样的刀法，切成薄片也可以的，这个并没有影响。将准备的鸡蛋打散在空碗中，留以备用。将准备好的料酒放在鸡蛋中。
2、把芹菜洗好从面斜切好，备用。油倒入锅中，等待油热（油开始冒黑烟油就热了）放入花椒末、葱、蒜炝出香味。倒入切好的芹菜翻炒几遍，放入盐、酱油、蚝油继续翻炒。倒入一点水盖上锅盖焖几分钟。
3、锅中加水，烧开，放入芹菜焯水，然后捞出沥干。热锅放入葱蒜，辣椒，翻炒片刻。倒入芹菜，翻炒均匀，再加入盐调味即可。
4、葱蒜适量。首先准备葱蒜。然后2颗芹菜。接着芹菜掰开取丝。下一步切片。然后胡萝卜切片。起锅热油炒葱蒜。倒入芹菜，加一点点水湿润。加入胡萝卜。最后倒入蚝油即可。成品图如下。
5、辣椒适量、生抽适量、水适量。素炒芹菜的做法 芹菜切成段，洗净备用。葱和辣椒准备好备用。锅中放油，加入葱和辣椒煸出香味。加入芹菜煸炒，然后加入生抽少许、盐、加少许水翻炒即可。成品图。
6、素炒芹菜做法如下：芹菜洗净切小段，胡萝卜去皮也切小段待用。蒜头拍碎。锅热下油，下蒜头爆香。倒入芹菜胡萝卜炒软。加入盐。1久淀粉加适量水调好。倒入收汁。素炒芹菜成品图。
在炒芹菜之前，可以先把其他材料准备好。如葱姜蒜末、盐、酱油等。这样可以节省炒芹菜时的时间，确保芹菜保持其新鲜度。烧热炒锅 将炒锅置于燃气灶上，加热至中等温度。然后在锅中添加适量的食用油。
炒芹菜的简单做法如下：主料：芹菜300克、猪肉80克。辅料：盐1勺、生抽1勺、白糖少许、米饭1碗、玉米1根、葱花少许、蒜片少许。所有食材切碎备用。热锅凉油倒入肉丝，快速的翻炒至变色断生。
做法：芹菜切条，蒜切片。锅里烧三大汤匙油，放花椒炸香渣糊，接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。倒入芹菜，放盐翻炒，大火炒至熟。出锅前滴酱油调味炒匀即可。
素炒芹菜最简单做法如下：主料：芹菜适量。辅料：蚝油适量。步骤：准备葱蒜。2颗芹菜。芹菜掰开取丝（这样炒出来芹菜嫩，口感好）。切片。胡萝卜切片。起锅热油炒葱蒜。
做法 芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
做法：芹菜洗净提前焯烫备用。白豆干切条，姜切碎。炒锅倒油放入甜面酱炒香。再放入姜炒香。倒入白豆干翻炒。加入少许白糖，盐。再倒入芹菜翻炒。最后淋入少许香油，味精翻炒均匀关火。
