酸菜肉丸子馅饼的做法酸菜肉馅饼*吃的做法
酸菜肉丸子馅饼的做法酸菜肉馅饼*吃的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于酸菜肉丸子馅饼的做法酸菜肉馅饼*吃的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、步骤1面粉加入常温水搅拌均匀。步骤2不要用手和面，不然会黏到你怀疑人生。用筷子搅拌就可以，开始很难搅到很光滑。步骤3保鲜膜盖好醒至十分钟后，再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀，面团变得细腻了很多。
2、酸菜要用热水焯一下，这样做是为了囗感更好，而且更卫生。焯好酸菜拿净水分，切成碎粒，放入提前喂好的肉馅里，拌匀。放入冰箱冷藏。
3、酸菜肉馅饼怎么做材料：猪肉、酸菜、葱、姜、酱油、盐、十三香、鸡粉。做法：将猪肉清洗干净以后，将猪肉剁成肉馅备用。
1、酸菜猪肉馅饼的做法开水1杯慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团。（面团太软了，很难揉呢。）盖上保鲜膜醒30分钟醒面的时间，就可以做馅料。
2、案板上撒些干面粉把面团倒在上面，不要揉，手粘上点干面轻轻把面整理成长条形。步骤6按照自己做饼的大小揪成剂子。步骤7面皮稍微整理圆后按薄，包入自己喜欢的馅料，我用了猪肉酸菜馅。多放点馅按紧压实。
3、准备面粉和开水。面粉中先倒入开水，再倒入冷水。和成均匀的面团，盖保鲜膜饧30分钟以上。准备内馅的食材。猪肉去皮切小块，生姜切末。
酸菜馅饼的做法步骤将做法保存到手机步骤1面粉加入常温水搅拌均匀。步骤2不要用手和面，不然会黏到你怀疑人生。用筷子搅拌就可以，开始很难搅到很光滑。
【酸菜馅饼】食材：300克面粉，猪肉适量，酸菜适量、葱花、姜末、十三香、生抽，、蚝油先把盆里倒入300克面粉，用开水烫一半面，剩下的一半用凉水和面。
酸菜发面饼的做法1取一斤酸菜2将酸菜清洗干净，切碎3将酸菜加食用油和白糖翻炒入味4装盘冷却备用5将饼皮所有原料放入面包机揉匀6发酵至两倍大7将发酵好的面团揉匀，平均分成12份8将每个小面团擀。
1、步骤1面粉加入常温水搅拌均匀。步骤2不要用手和面，不然会黏到你怀疑人生。用筷子搅拌就可以，开始很难搅到很光滑。步骤3保鲜膜盖好醒至十分钟后，再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀，面团变得细腻了很多。
2、猪肉馅先用料酒搅打，然后放少量水继续搅打，切记水不要太多，因为酸菜喜油不喜水，感觉肉馅稍微有点顺滑就可以了。
3、酸菜饼1温水加适量发酵粉糅合成面团醒30分钟。2酸菜加盐和五香粉在加适量辣椒油拌匀3醒好的面擀成面片，将酸菜铺在上面。4叠起来5在擀成面片6放入电饼铛烙熟7再切成自己喜欢的形状就可以吃了。
4、准备食材：面粉，酸菜，五花肉食用油，食用盐，开水，凉水。
5、冷水上锅，蒸锅冒气后蒸20分钟就可以了，以下是具体做法。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
