土豆绿了,还能吃吗 (土豆发绿了能吃吗)
土豆绿了,还能吃吗 (土豆发绿了能吃吗)
土豆发青可以吃，对于部分变绿的土豆，可以把绿色部分全部削掉再食用。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，*就不要食用了。龙葵素在日晒发绿或长芽的土豆皮中含量最多。
1、土豆发绿不能吃。土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起中毒反应，所以土豆发绿是不能吃的。土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。
2、小面积变青变绿的土豆是可以食用的，大面积变青变绿的土豆则不能食用。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，*就不要食用了。对于部分变绿的土豆，我们可以把绿色部分全部削掉再食用。
3、绿土豆发绿不能吃。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，*就不要食用了。对于部分变绿的土豆，我们可以把绿色部分全部削掉再食用。
4、土豆绿了建议大家不要吃。如果土豆发绿就意味着土豆要发芽了，一般出芽的土豆大家都可以像种子一样种到地里去，土豆发绿后，里面含有大量的毒素，马铃薯萌发或表皮变色，表明龙葵素含量会明显增加，不可食用。
5、建议*不要吃，如果只是稍有发青的话，把青色的皮带肉全部削掉，削深点再食用。当土豆颜色变绿或发芽的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。
土豆发青可以吃，对于部分变绿的土豆，可以把绿色部分全部削掉再食用。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，*就不要食用了。龙葵素在日晒发绿或长芽的土豆皮中含量最多。
把绿皮的地方切掉就可以吃了。如果土豆皮发绿发芽，主要是土豆青色芽苞里所产生的龙葵碱。这种毒素可溶于水，而且不耐高温。
土豆发绿不能吃。土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起中毒反应，所以土豆发绿是不能吃的。土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。
土豆绿了不能吃了。因为土豆中含有一种叫作龙葵素的有毒物质，一旦土豆发芽或经光照变绿，龙葵素的含量就会大量增加，主要集中在芽根和绿色的表皮内，人一旦吃了这种变绿的土豆就会发生食物中毒，所以不能吃。
