蒸馒头为什么熟会出现黑点或黑斑?产生的原因：碱面放的不匀；用纸隔开不锈钢盘和馒头的接触；笼垫脏了生锈了；蒸箱里面不干净，蒸箱底部或者蒸笼布上有灰尘；不要用不锈钢盘蒸馒头；馒头会长黑点是因为发霉了。为什么我蒸出来的馒头总是又黑又硬?这也是为什么有的...