用小苏打如何做馒头?将揉好的面团放置在盆中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖通风的地方发酵1-2小时。这个过程中小苏打会与面粉中的酸性物质反应，产生二氧化碳，从而使面团发酵发涨。苏打粉可以蒸馒头吗?1、可以，一般说来自己在家中制作馒头对外观可以味道的...