炸肉丸子放莲藕用焯熟吗1、左手取适量肉馅，在虎口处挤出肉丸子，右手用小勺将肉丸子取下，大小尽量均匀一些。过年家家都会炸丸子,怎样才能将莲藕肉丸子做的外酥里嫩?1、准备两小节的嫩莲藕，去皮洗净，然后剁碎，再把藕碎的水分挤去一点。放入大碗中，打入一个...