酒店服务质量,酒店服务的服务质量
酒店服务质量,酒店服务的服务质量
包括：服务技能、服务态度、服务语言、服务仪表、服务时机 酒店服务质量的顾客评价体系 根据相关研究，顾客主要根据可靠、可信、敏感、移情和有形证据等五类服务属性评估服务质量。
酒店服务的对象是人而不是物。服务显示出生产和消费的同时性。服务无法事先进行质量检验。服务的不可储存性。是顾客参与的服务过程。酒店服务的无性型。服务的产出难以定量化。
酒店的环境质量 环境质量是酒店服务质量的组成部分，它是指酒店的服务氛围给宾客带来感官上的享受和心理上的满足。
激励机制：酒店应当建立有效的激励机制，及时激励服务*的员工，让员工充分感受到酒店的重视，让员工从中获得满足，激励员工不断提高服务质量，把客户的满意度放在心中。
服务质量的有形性与无形性；服务质量的共性与个性；服务质量的整体性和全面性；服务提供的员工关联性；生产消费的同时性；服务质量的情感交融性。
用人标准有良好的敬业精神和工作态度，专业能力和学习潜力，道德品行好，反应能力强，酒店服务质量的特点是真诚。
酒店服务质量是指酒店服务所能达到的规定效果以及满足顾客需求的能力和程度。
餐饮服务质量的特点主要有餐饮服务质量构成的综合性、餐饮服务质量评价的主观性、餐饮服务质量显现的短暂性、餐饮服务质量内容的关联性。
这里说的一致性是指餐饮服务与餐饮产品的一致性。质量标准是通过制定服务规程这个形式来表现的，因此服务标准和服务质量是一致的。即产品质量、规格标准、产品价格与服务态度均保持一致。
主要包括以下两个方面：酒店服务质量的内涵体系 酒店服务质量是指酒店服务所能达到的规定效果以及满足顾客需求的能力和程度。
