所以,磷脂双分子层就是细胞膜的构成形式。如下图。蓝色的小球就是磷脂分子中亲水的磷酸基,中间的短曲线就是疏水的脂肪酸分子了。细胞膜通过镶嵌在双分子层中的蛋白质实现细胞内外物质的交换。
磷脂分子双层由亲水的头部和疏水尾部构成。磷脂分子双层构成细胞膜的基本骨架,而且亲水的头部总是向外,疏水尾部总是向内。所以其作用如果:这样的结构使细胞膜内外都溶于水中,便于物质的溶解析与运输。
因为磷脂分子有亲水的头部和疏水的尾部,脂质体在结构上具有一定的稳定性。磷脂双分子层。(磷脂双分子层是构成细胞膜的的基本支架)。磷脂分子占了磷脂双分子层的50%~60%。
磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。它像“蝌蚪”是可以移动的,外层“蝌蚪”脑袋朝向细胞外,内层的“蝌蚪”脑袋朝向细胞内,“尾巴”则正好相反。
磷脂双分子层的排列方式与水有密切的关系,因为磷脂分子的头是亲水而尾部是疏水的。
分子的极化 无论分子有无极性,在外电场作用下,它们的正、负电荷重心都将发生变化。
1、高中生物细胞膜的功能是:将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定、控制物质出入细胞、进行细胞间信息交流、还有分泌,排泄,和免疫等功能。
2、磷脂双分子层是构成细胞膜的的基本支架。细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,含有少量糖类。其中部分脂质和糖类结合形成糖脂,部分蛋白质和糖类结合形成糖蛋白。
3、基本骨架:由磷脂双分子层构成,具有流动性;蛋白质:不同程度地嵌入、贯穿和附着在磷脂双分子层。细胞膜的功能:将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
4、细胞膜的结构:磷脂双分子层构成基本骨架,蛋白质贯穿、镶嵌或覆盖于磷脂双分子层上。 细胞膜的结构特点:具有一定的流动性;功能特性:具有选择透过性。