磷脂双分子层是什么东东、所以，磷脂双分子层就是细胞膜的构成形式。如下图。蓝色的小球就是磷脂分子中亲水的磷酸基，中间的短曲线就是疏水的脂肪酸分子了。细胞膜通过镶嵌在双分子层中的蛋白质实现细胞内外物质的交换。磷脂双分子层为什么那么排列?极性头部朝外有什...