白菜香菇鸡肉丸子汤的做法,清汤鸡丸儿的制作方法?
白菜香菇鸡肉丸子汤的做法,清汤鸡丸儿的制作方法?
1、在步骤（1）的碗里加入适量的麻油、淀粉、鸡精，少许泡发香菇的水，然后朝一个方向搅拌均匀，上劲。一锅高汤，或者清水加盐鸡精煮沸，用勺子将肉泥做成丸子，汆烫至浮起即可捞出。
1、用手指挤出丸子入60℃清水锅里烧到浮起，捞出待用；锅置旺火上，加入清汤500毫升，烧沸，投入肉丸再烧沸，加入精盐、味精、香油、胡椒粉调味，加葱珠装碗。即成。
2、今天要教大家的.是一道丸子汤的制作，制作过程相当简单，先来把材料准备好。准备一斤猪肉，你可以准备超市里绞好的肉馅。再准备一小块生姜，一棵小葱，适量的料酒，食用盐，胡椒粉，一个鸡蛋，适量的味极鲜，淀粉和青菜。
3、作法 先在生鸡脯肉上，放上清洗的蒜头．30克，用碎肉机绞成细泥，放到一茶碗中，添加盐、鸡精搅拌均匀成馅。把馅揉成樱桃小丸子，鸡清汤烧开后，放入肉丸子，煮开，捞起来。
第一步在盆中添加400克稻米，再倒进90克小米，加入适量的冷水，将大米和小米清洗整洁，随后再次倒进冷水，将米泡浸1-2个小时左右。
鸡翅香菇汤 所需材料：200G的鸡翅，200G的香菇，1个八角，适量的姜片和葱花。
第一步搅搞出200克上下的肉馅，放入碗中添加米酒、生抽酱油、盐、少量五香粉和少量姜末，拌匀。为了能让肉丸子口味更弹滑，拌和情况下加入适量清水，每一次一小勺，充足搅打匀称后再放水，这般5-6勺就差不多了。
棒骨胡萝卜山药汤 猪棒骨含有丰富的骨髓，可以补充钙质，强筋健骨、补虚健胃等功效，冬天用来煲汤*不过了，搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜，非常的合适。
其实在冬季喝汤是有很多好处的，不仅可以驱逐寒气，还可以补充身体营养。所以下面我为大家整理了几款适合在冬季食用的养生汤品，感兴趣的小伙伴一起来看看吧！ 冬季养生汤品1 红糖姜枣汤 食材：生姜，红糖，大枣，清水。
有很多的人都会选择吃一些比较暖胃的东西，还有很多的人会选择喝红枣枸杞茶，这样的话也是可以让自己的身体变得更暖和。不少的网友会选择购买黄芪炖乌鸡汤，因为黄芪乌鸡汤是一位很好的祛寒保暖补品。
鸡肉韭菜香菇饺子的做法：首先准备材料：鸡肉、白菜、香菇、韭菜、辅料、生姜、料酒、盐、小葱。鸡肉切成肉末备用，可以在菜场买绞好的肉末，不过还是建议自己切，比较卫生放心。
有香菇、虾仁、白菜、芹菜、青椒、白萝卜等。香菇 香菇洗净切碎；将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味；将香菇放入肉馅中拌匀。
主要材料：鸡肉馅500克，香菇12个，小白菜3个，花椒油5克，老抽1小瓶盖，香油1小勺，海鲜酱油2汤匙，盐2小勺，糖3/4小勺，葱少许，姜少许，蚝油1勺。鸡肉馅加入葱姜末。香菇切成小丁，加入。
准备食材：鸡胸肉，香菇，白菜，大葱，姜洗净备好。鸡胸肉切块剁成鸡肉茸。香菇，白菜，葱姜剁碎。将几种食材放到一起，加入一个蛋清，加入盐，老抽，适量面粉搅拌均匀。
鸡肉白菜饺子的做法 步骤 step 1 鸡肉白菜饺子的步骤 把鸡胸肉剁成肉馅，然后把酱油，盐，十三香，料酒，放到鸡肉馅里。步骤 step 2 鸡肉白菜饺子的步骤 把剁好的白菜挤出水，放到肉馅里，再放上剁好的葱，香油。
蛋蛋鲜面 食材清单：鸡蛋、黄瓜、香菇、葱、宝宝面、鸡汤。制作步骤： 黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。 葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。
【番茄浓汤鸡蛋面】用料：挂面适量，番茄1个，鸡蛋1个，蚝油，盐，小葱，食用油。做法：番茄用刀在顶部划十字，放入开水中浸泡3-5分钟，撕去皮切成小块，葱白葱绿分别切成末。鸡蛋磕入碗中，加少许盐和胡椒粉打散备用。
鲜虾早餐面，10分钟就可以上桌，简单省事。吃起来汤鲜面滑，非常美味。具体制作方法 第一步：准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。第二步：虾去掉虾线，清洗干净。油菜清洗干净，葱姜切末。
