荞麦面不加面粉,能不能做馒头呢?用荞麦面蒸馒头，要适量的加入一点白面粉，因为只用荞麦做出来的馒头会发硬不蓬松，加入白面粉就会比较蓬松，口感也更好，加多少根据自己的口感来加就可以。做荞麦馒头要放面粉吗?比例是多少?荞麦馒头配方比例为：麦面粉300克...