肉丸子做法最正宗的做法猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。肉丸子的家常做法做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）...