肉菜丸子的家常做法1、牛肉和蔬菜丸子是一种营养丰富的食物，由牛肉和多种蔬菜混合制作而成。肉丸子怎么做又滑又嫩?做肉丸制肉茸十分重要，水分要加够，还要用力搅拌至肉泥表面光滑这样做出的肉丸子（无论水氽、煮、还是炸制）都会即细嫩柔滑又鲜美。【制作步骤】...